Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tạiPhú Quốc, nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nước mắmPhú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơmPhú Quốc, có truyền thống trên 200 năm
Nhà thùng nước mắm chính là các xưởng sản xuất nước mắm truyền thống. Tại các cơ sản xuất nước mắm này họ sản xuất nước mắm ở trong các thùng gỗ lớn . Việc đảm bảo thời tiết không ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước mắm buộc họ phải đặt thùng này trong nhà nên cái tên gọi ” nhà thùng nước mắm ra đời”.
Nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng cả trong và ngoài nước không chỉ nhờ độ đạm cao, có màu, mùi, vị thơm ngon đặc trưng mà còn bởi truyền thống làm nước mắm lâu đời của người dân nơi đây. Vùng biển Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng nguồn sản lượng thủy hải sản rất lớn từ đó có thể chế biến được Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng trong và ngoài nước. Hầu như trong mâm cơm người Việt không thể không có chén nước mắm nguyên chất để tăng hương vị của món ăn. Nước mắm Phú Quốc là đặc sản ẩm thực của đảo ngọc, mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam.
Trước hết tôi nói luôn giá nước mắm truyền thống Phú Quốc cao hơn các loại nướ
c mắm trong siêu thị bạn hay gặp. Tuy nhiên cùng là nước mắm phú quốc nhưng giá nước mắm phú quốc còn phụ thuộc các điều sau:Nhà thùng nước mắm : Tùy từng cơ sở sản xuất mà giá khác nhau
Độ đậm đặc; Tùy độ đạm của nước mắm mà giá cũng khác nhau trong cùng 1 cơ sở
Quy cách đóng chai: Chi phí bao bì cũng là vấn đề lớn. Đơn giản như đóng trong chai nhựa sẽ rẻ hơn đóng trong chai thủy tinh khá nhiều.
Để hiểu hết về nước mắm Phú Quốc các bạn hãy đến những cơ sở sản xuất nước mắm Phú Quốc để tìm hiều nhé .Nếu đến du lịch Phú Quốc hãynhớ ghé tham quan các cơ sở sản xuất nước mắm sau đây: