Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món gỏi cá trích đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mẩn. Từ việc phải chọn những con cá trích tươi. Đến vỏ bánh phải làm bằng bột gạo nguyên chất và được nhúng vào nước cốt dừa loãng cho mềm. Đến rau sống phải hội tụ đủ...Read More
