0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Nhum và hàu là 2 loại hải sản được nuôi rất nhiều ở Phú Quốc. Tưởng chừng như chúng chẳng có mối liên quan gì đến nhau. Thế nhưng khi kết hợp với nhau chúng lại làm nên món ăn khiến nhiều người phải bất ngờ. Và món ăn đó là gì chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé!

Hàu Phú Quốc tươi ngon béo múp míp hấp dẫn thực khách

Nhum Phú Quốc hay còn gọi là cầu gai, nhím biển, là món ăn rất bổ dưỡng

Với lợi thế được sống trong một môi trường sinh thái nước biển trong xanh quanh năm ở Phú Quốc. Đây là điều kiện cho sự phát triển của rất nhiều loại hải sản trong đó có nhum và hàu. Nhum và hàu là 2 đặc sản đặc biệt ở Phú Quốc. Đến đây vào bất kì quán ăn nào trên đảo du khách cũng đều có thể thưởng thức hương vị của 2 loại đặc sản này. Được sống trong môi trường sinh thái biển thuận lợi. Nhum và hàu sinh sống và phát triển rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc.

Nhum Phú Quốc có cùng họ với trai sò.

Hàu Phú Quốc là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm. Chúng có cấu tạo giống như ghêu, sò, sống ở bờ biển. Các ghềnh đá ven bờ hay các cửa sông. Dưới lớp vỏ xù xì xấu xí lại là lớp thịt trắng ngon và ngọt. Hàu rất giàu chất dinh dưỡng. Được coi là món ăn đặc biệt dành riêng cho các quý ông. Với một điều kiện sống vô cùng thuận lợi như ở Phú Quốc. Càng làm tăng thêm độ tươi ngon, béo, và chắc thịt của cả nhum và hàu.

Thịt hàu Phú Quốc rất béo và tươi ngon

Cách chế biến Nhum và hàu

Nếu như để đưa ra chế biến nhiều người chỉ nghĩ ngay đến rằng là Nhum. Sẽ có những cách chế biến như thế này và Hàu có những kiểu chế biến như thế kia. Chứ nhiều người chưa nghĩ đến việc cả 2 loại hải sản này với nhau. Và chỉ khi đến Phú Quốc bạn mới thực sự bị ngỡ ngàng bởi sự kết hợp độc đáo, tinh tế này. Bằng kinh nghiệm lâu năm, những đôi bàn tay khéo léo đã kết hợp một cách tinh tế giữa hàu và nhum. Sự kết hợp tạo thành món cháo hàu nhum bổ dưỡng. Nhum được bẻ hết gai bên ngoài, bổ đôi, rửa bằng nước biển rồi cạo lấy phần thịt bên trong.

Tương tự như thế hàu

Cũng được đem rửa sạch tách đôi và lấy phần thịt hàu bên trong. Thịt nhum và hàu được đem đi tẩm ướp gia vị sau đó xào qua. Gạo để nấu cháo được vo kĩ sau đó cho nước đun lên bếp cho đến khi những hạt gạo nở bung ra. Cuối cùng là cho phần thịt hàu và nhum vào nồi cháo đó. Sự kết hợp tưởng chừng như phức tạp nhưng lại rất đơn giản. Món ăn là sự kết hợp giữa hương vị đặc biệt của hàu và nhum mùi thơm đặc trưng của món cháo này.

Hàu Phú Quốc nấu cháo với nhum là sự kết hợp hoàn hảo cho những du khách đến thăm Phú Quốc.

Nhắc đến nhum và hàu chắc hẳn ai cũng biết đến tác dụng của nó đến sức khỏe của con người.

Là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Đây còn là món ăn giúp tăng cường canxi cho cơ thể. Tuyệt vời hơn khi 2 loại thực phẩm này được kết hợp với nhau. Giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn giúp thanh lọc cơ thể. Đặc biệt trong những tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm thì bát cháo hàu. Nhum này được ví như một loại thuốc bổ giúp tăng cường sinh lực. Giảm mệt mỏi sau chuyến đi của du khách. Một bát cháo thôi mà du khách sẽ phải nhớ đến Phú Quốc cả đời.

Cháo nhum, hàu ngọt thanh vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

Hải sản Phú Quốc nổi tiếng tươi ngon ai cũng biết. Nhưng trong một danh sách dài những món ăn chế biến từ hải sản, làm sao và biết đâu mà chọn ra một món ngon nhất để thưởng thức. Người nào chưa thử món cháo kết hợp nhum Phú Quốc và hàu Phú Quốc chắc chắn là không bao giờ tin. Không tin rằng một món ăn giản dị như thế thôi, đâu thể dễ dàng ám ảnh người ta được.

Trong số những người không tin ấy, biết đâu có bạn thì sao. Và nếu quả đúng như thế, nếu có dịp đến Phú Quốc trong một ngày gần đây, khi dành thời gian thưởng thức hải sản Phú Quốc, bạn nhớ thưởng thức món ăn nóng hổi xem sao nhé. Ngoài ra nếu bạn còn quan tâm đến cả những chương trình tour du lịch Phú Quốc thì đừng ngần ngại liên hệ ngay với Phú Quốc hoặc truy cập www.phuquocxanh.com để biết thêm nhiều hơn thông tin về các tour du lịch Phú Quốc trọn gói nhé!

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Bỏng mắt với bộ ảnh cưới bikini cực sexy của cặp trai tài gái sắc tại phú quốc
Tháng Hai 7, 2018
4 lưu ý không được quên khi du lịch Phú Quốc tết 2025 theo tour
Tháng Mười Một 8, 2018
NOTE NGAY Cách tìm tour Phú Quốc dựa vào thời gian đi tour
Tháng Một 17, 2017