Phú Quốc là thiên đường hải sản các loại. Trong đó, ốc là món ăn “ruột” của nhiều chị em và các anh bạn yêu thích nhậu. Vào dịp tết 2025 này, bạn chắc chắn sẽ “ăn mập thây” với các món ốc được cho là ngon nhất đảo ngọc dưới đây.
Khi nhắc đến các món ăn ngon trên đảo Phú Quốc. Các món ốc được xem như là tiền đề của những buổi tiệc vui. Dù cho đó là bữa tiệc bình dân, tụ họp bạn bè hay gia đình, gặp gỡ các anh bạn nhậu…Ốc trên đảo có nhiều loại và được chế biến phong phú, đa dạng. Bạn đến đảo Phú Quốc dịp tết cũng có thể yêu cầu các quán, nhà hàng chế biến các món ốc theo yêu cầu. Và dĩ nhiên là nên chọn các món ốc ngon nhất dưới đây.
Ốc nhảy
Đảo ngọc có rất nhiều loại ốc nhảy, nhưng phổ biến nhất vẫn là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Người ta phân biệt 2 loại ốc nhảy này dựa trên màu sắc của vỏ ốc. Tuy nhiên thì ngon nhất vẫn là ốc nhảy trắng. Vì thịt ốc thơm, béo ngậy khi chế biến và vỏ thì dày hơn. Khi bạn đến đảo Phú Quốc dịp tết 2020, bạn sẽ thấy giá ốc nhảy trắng cao hơn rất nhiều. 1 kg ốc nhảy trắng giá khoảng 180.000 đồng.
Ốc hương
Ốc hương là loại ốc đúng như tên gọi quyến rũ của nó. Mùi hương của ốc sẽ khiến bạn thèm thuồng khi chúng được chế biến các kiểu. Nhiều du khách cho rằng ốc hương có mùi hương giống như lá dứa. Nhưng chỉ khi bạn ăn thì mới cảm nhận hết mùi vị, hương thơm của nó. Trên đảo Phú Quốc dịp tết, bạn có thể ăn ốc hương luộc, nướng hay xào tùy theo ý thích. Đảm bảo “bao no” và “bao mập thây” nhé.
Hoặc bạn cũng có thể đến chợ Dương Đông và mua ốc hương về bếp khách sạn để nấu. Hay làm tiệc nướng BBQ ở resort nào đó trên biển. Ốc hướng nướng muối ớt hay ăn kèm sốt me cay là số 1 luôn. Hoặc nhiều nam giới lại thích ốc hương nướng tự nhiên chấm tương ớt hay muối tiêu chanh. Một cách chế biến ốc hương khách cũng khá phổ biến trên đảo Phú Quốc. Chính là ốc hương hấp gừng hay nướng mỡ hành. Béo ngậy, thơm phức và gây thèm dữ dội lắm nhé.
Ốc gai Phú Quốc
Chắc chắn có rất nhiều du khách chưa từng ăn ốc gai. Vì loại ốc này ít phổ biến trên thị trường hải sản. Và chỉ khi đến đảo ngọc vào những dịp lễ tết, ốc gai mới xuất hiện nhiều. Vỏ ốc có nhiều gai nhọn tủa ra nên có tên gọi là ốc gai. Đây là loại ốc có nhiều ở khu vực tây nam đảo Phú Quốc. Thịt ốc gai nhiều, béo và ngọt nên đúng với tiêu chí “ăn mập thây” luôn đấy.
Ốc gai được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng. Như hấp, luộc, xào tỏi, nướng, trộn gỏi…Tùy theo sở thích mà bạn sẽ chọn những cách chế biến khác nhau. Ốc gai cũng nhanh chín nên tiện lợi, không cần đợi lâu. Quan trọng là an toàn vệ sinh thực phẩm vì chỉ cần rửa sạch sau khi bắt lên. Sau đó thì dùng tăm tre khều thịt bên trong ra. Đem nướng và cho chút đậu phộng, mỡ hành lên. Hoặc ở đảo Phú Quốc thường hấp ốc gai với chút muối và sả, gừng thơm. Rất ngon hương vị tự nhiên.
Cuối năm rồi, bạn đừng lo bận bịu với công việc mà nên dành thời gian cập nhật các thông tin du lịch Phú Quốc mới. Nhất là tour du lịch Phú Quốc tết 2021 đấy nhé. Chúc bạn vui với những món ăn mà Phú Quốc Xanh chia sẻ.
Xem các tour tết Phú Quốc :
- Tour Phú Quốc Tết Nguyên Đán| Tour Tết Phú Quốc
- ƯU ĐÃI Tour Phú Quốc 1 Ngày DỊP TẾT
- Tour Phú Quốc 3 Ngày 3 Đêm TẾT Khởi hành từ Sài Gòn
- Tour Phú Quốc 4 Ngày 4 Đêm DỊP TẾT khởi hành từ Sài Gòn
- Tour du lịch Phú Quốc tết 3 ngày 2 đêm
- Tour Du Lịch Phú Quốc 4 Ngày 3 Đêm Tết Âm Lịch
- Thuê Tàu Câu Tại Phú Quốc Dịp Tết
Xem thêm các thông tin du lịch phú quốc dịp tết:
- HƯỚNG DẪN chọn tour du lịch Phú Quốc tết dựa theo KINH PHÍ
- Du lịch Phú Quốc tết nên chọn nghỉ ở resort hay khách sạn?
- “Bí quyết” du lịch Phú Quốc tết Nguyên Đán SIÊU VUI SIÊU RẺ
- [ HỎI ĐÁP ] Phú Quốc dịp tết có gì nổi bật?
- NOTE NGAY 4 điều cần nhớ khi đi du lịch Phú Quốc tết
- Đi du lịch Phú Quốc tết Nguyên Đán chi phí khoảng bao nhiêu?
- Đi du lịch Phú Quốc tết với gia đình thì nên đi mấy ngày?
