0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Bánh tét mật cật Phú Quốc – món ăn truyền thống dịp Tết 2020

Du lịch đảo Phú Quốc đang ngày càng được nhiều khách du lịch trong và nhiều nước biết. Phú Quốc mang vẻ đẹp tự nhiên, thuần khiết mà hiếm hòn đảo nào còn giữ được với nhiều bãi biển đẹp nổi tiếng và nhiều trung tâm vui chơi giải trí lớn tầm cỡ khu vực.

Nhắc đến Phú Quốc người ta thường nhớ đến biểu tượng bãi Sao với dải cát trắng mịn như kem cùng làn nước trong xanh có cảm giác như nhìn xuống tận đáy biển.Đến khám phá đảo Phú Quốc khách du lịch sẽ còn nhận ra rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn trên đảo như bãi Trường , bãi Dài lọt top những bãi biển đẹp nhất hành tinh, suối Tranh, suối Đá Bàn, suối Đá Ngọn, mũi Gành Dầu,… cùng nhiều hoạt động trải nghiệm đầy thú vị như: câu cá, lặn ngắm san hô, câu mực đêm – ngắm hoàng hôn,…

Bãi biển Gành Dầu Phú Quốc

Bên cạnh vẻ đẹp nên thơ trữ tình, Phú Quốc còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, lạ miệng chỉ có riêng trên đảo. Sẽ là chưa trọn vẹn nếu như tới Phú Quốc mà chưa thưởng thức món gỏi cá trích cuốn rau rừng thưởng thức cùng rượu sim Phú Quốc, hay sò biên mai nướng ớt, canh nấm tràm hải sản, cháo nấm. Ghẹ Hàm Ninh, Nhum Phú Quốc,…

Ghẹ Hàm Ninh

Đặc biệt, mỗi dịp Tết đến người dân trên đảo Phú Quốc lại làm ra một món bánh ngon hội tụ hương vị của trời đất, đó chính là bánh Tét mật cật. Đây là món ăn “độc quyền” trên đảo Phú Quốc. Bánh được gói bằng lá mật cật mang hương vị đặc trưng mà không nơi nào giống.

Bánh tét mật cật độc quyền tại Phú Quốc

Cách chế biến món bánh này đòi hỏi một bàn tay hết sức khéo léo và dẻo dai: Lá Mật cật được phơi hơi héo cho cọng và lá mềm , không rách khi gói. Sau thời gian ấy , lá được rửa, lau sạch, bôi lớp dầu. Gói đòn bánh tét bằng lá mật cật là một việc làm “tử công phu” vì mặt lá hẹp , không to bản như lá chuối. Càng phải giỏi hoặc chuyên nghiệp khi làm gì đó hơn vì bánh được cột bằng gân lá mật cật, không mềm như dây lạt.

Bánh ngon còn nhờ kỹ thuật buộc dây, buộc chặt bánh không chín đều; buộc lỏng bánh nong nước, nhão nhoẹt, ăn mất ngon. Khó hơn là đòn bánh dài khoảng 30cm này được gói theo hình dạng tam giác. Nhờ vậy, bánh tét mật cật Phú Quốc Kiên Giang vừa không giống bánh những nơi khác mà còn có một hình trạng rất đẹp mắt.

Cây mật cật

Cũng là chiếc bánh tét thường nhật với nếp, nhân đậu xanh, thịt heo thôi nhưng gói bằng thứ lá đặc biệt này làm cho bánh cũng mang vẻ đặc biệt hơn. Bánh mang màu xanh ngọc bích của nước cốt lá ngót và lá dứa, thêm mùi thơm phức khó cưỡng. Khi ăn gạo quyện với nhân đậu xanh bùi, thịt mỡ béo, mùi lá dứa thơm, rất tuyệt vời.

Cách chế biến tỉ mỉ đến vậy, nhưng mỗi chiếc bánh chỉ có giá 5000 – 10.000đ. Khách du lịch Phú Quốc có thể thưởng thức món ăn đặc sản truyền thống trên đảo hay mua bánh về làm quà tết  với giá siêu rẻ mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn.

Thưởng thức hương vị biển đảo với món bánh tét mật cật

Các bạn hãy một lần đến với Phú Quốc dịp tết 2025 hòa vào không khí đón Tết và thưởng thức bánh tét mật cật nơi đây. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thú vị đến lạ lùng. Chỉ với 1 chuyến du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm Tết Nguyên Đán 2019 không chỉ giúp bạn hiểu thêm về văn hóa bản đị mà còn được khám phá thêm nhiều món ăn ngon mang hương vị đặc trưng biển đảo không nơi nào có được.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Dinh Bà ( Thuỷ Long Thánh Mẫu ) tại Dương Đông , Phú Quốc
Tháng Chín 10, 2015
6 món đồ “tuyệt đối” không nên mang theo khi đi du lịch Phú Quốc
Tháng Tư 23, 2017
5 công dụng tuyệt vời của rượu sim Phú Quốc
Tháng Chín 15, 2017