0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Đến Phú Quốc giữa muôn vàn của ngon vật là nhưng tôi chắc chắn rằng những món ăn sau khiến khách du lịch không thể không nhớ tới và xao xuyến mãi không thôi

1. Gỏi Cá Trích

Cá trích tươi cuốn bánh tráng với đủ loại rau, ít dừa nạo, chấm với nước mắm hảo hạng là món ăn khoái khẩu ở Phú Quốc. Món ăn hoàn toàn không tanh mà chỉ thấy mùi thơm của rau rừng, vị béo của dừa và miếng cá thật giòn ngọt. Các quán ăn, nhà hàng Phú Quốc bán gỏi cá trích với giá khá dễ chịu. Trung bình 100.000 VND/dĩa hai người ăn.

goi-ca-trich-Phu-Quoc

Gỏi cá trích là món ngon hấp dẫn tại đảo Phú Quốc

Có một điều người dân Phú Quốc luôn lưu ý thực khách là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim. Cá trích có rất nhiều đạm và còn tươi sống, khi ăn gỏi cá dùng chút ít men để tốt cho tiêu hóa. Nước chấm gỏi cá trích cũng rất đặc biệt. Nó được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang. Tất cả những thứ này được đâm (giã) nhuyễn rồi trộn lại với nhau, pha thêm nước mắm chính hiệu Phú Quốc sẽ tạo ra một hương vị vừa cay nồng, thơm lừng và khó quên khi chấm với gỏi cá trích.

2. Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ Hàm Ninh giá từ 2000.000-450.000 VND/kg tùy nhỏ to. Nhưng ghẹ to Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn không ngon, ghẹ bé quá thì không có thịt.

Nên lựa loại khoảng 6-7 con một ký, thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, thịt nhiều thì ăn con đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon.

3. Ốc hương nướng muối ớt, sò quạt nướng mỡ hành, mực trứng nướng

Đây là những món ăn cũng rất đáng thử khi đến với Phú Quốc. Đĩa ốc, sò thêm ngon miệng bởi nguyên liệu tươi rói. Vừa ăn vừa thổi và hít hà trong vị ớt cay nồng, vô cùng hấp dẫn. Các món này có thể tìm thấy mọi nhà hàng hay tại chợ đêm Phú Quốc.

Ốc hương nướng than hồng

Ốc hương nướng than hồng

4.Còi biên mai nướng

Còi biên mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt.

coi bien mai nuong

Cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê.

5. Nấm Tràm

Nấm tràm chỉ có ở Phú Quốc vào mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 9. Nếu bạn đến vào mùa khô, nấm tràm chắc chắn là loại đã được phơi khô hoặc trữ đông, không thể ngon bằng nấm vừa hái. Nấm tươi được nấu với hải sản như tôm, cá, mực. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm.

nam-tram3

Món gà giò luộc vừa chín tới, cho nấm tươi mới hái vào sẽ cho ta món súp nấm thơm lừng. Thưởng thức món canh nấm tràm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đà hơn khi bạn dùng chung với nước chấm nước mắm cá cơm Phú Quốc.

Xem thêm:

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Bảy 31, 2023
Nên đi Hải Phòng hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Bảy 4, 2023
Nên đi Quy Nhơn hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 23, 2023
Nên đi Miền Tây hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 16, 2023
Nên đi Mũi Né hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 8, 2023
Review Tour Đi Bộ Dưới Biển Phú Quốc – Những Điều Không Ngờ Tới
Tháng Sáu 1, 2023
So sánh VinWonders Phú Quốc và VinWonders Nha Trang


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Suối Tranh thơ mộng trong mắt tôi-thành viên của đoàn Anova trade
Tháng Một 11, 2017
Thiên đường giải trí Vinpearland Phú Quốc có dành cho các cụ cao niên?
Tháng Chín 23, 2016
Du lịch hè này đi đâu nghỉ mát ở đâu đây?
Tháng Ba 31, 2017