Phú Quốc là nơi nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon, hấp dẫn và cực kì bổ dưỡng. Các loại hải sản như tôm Phú Quốc, ghẹ, cua ở đây cực kỳ được lòng du khách trong nước lẫn nước ngoài. Mặt khác, đây là những thực phẩm được xem như biểu tượng đặc trưng cho vùng biển đảo Việt Nam.
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của mọi nhà. Tôm không chứa tinh bột lại giàu dinh dưỡng. Trong tôm có chứa nhiều protein, các vitamin A, B6, B12, E, B2, i ốt… và các khoáng chất như canxi, kali, magie, kẽm và sắt nên ăn tôm chắc chắn sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn không bị dị ứng với tôm thì có thể chọn thực phẩm này trong các bữa ăn. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích cho sức khỏe khi bạn ăn tôm nhé!
1.Tốt cho tim mạch
Tôm chứa nhiều axit béo Omega-3, ít Cholesterol nên tôm là thực phẩm rất tốt cho tim mạch. Hỗn hợp tôm lên men còn được sử dụng để hổ trợ điều trị bệnh đông máu.
2.Tốt cho xương
Các khoáng chất như can-xi, magie, phốt pho có trong tôm giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương và thoái hóa xương khớp
3.Giúp giảm cân
Tôm không chứa tinh bột, ít calo nên có tác dụng giảm béo tốt. I- ốt có trong tôm làm tăng sự tiêu hao năng lượng của cơ thể khi nghỉ ngơi giúp bạn giảm cân.
4.Ngăn ngừa ung thư
Selen và carotenoid trong tôm cũng giúp cơ thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư
5.Ngăn rụng tóc
Tôm chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm giúp ngăn ngừa chứng rụng tóc, tóc mỏng, yếu và chẻ ngọn.
Lưu ý:
– Một số người chỉ ăn một phần của con tôm nhưng bạn nên cố gắng ăn cả phần đuôi sẽ tốt hơn.
– Để tránh ăn phải tôm độc, hãy học cách phân biệt tôm tươi với tôm bơm thuốc theo các bước đơn giản sau: Tôm có bơm thuốc hoặc tạp chất thường to béo mập mạp, thớ thịt căng, người cong bất thường, đuôi xòe. Trong khi đó, tôm “sạch” đuôi gọn gàng, nhỏ, cụp, người thẳng hoặc cong nhẹ.
Bên cạnh tôm, những loại hải sản khác như ghẹ, ốc cũng rất giàu dưỡng chất có ích cho cơ thể. Phú Quốc có thể được xem là thiên đường của những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ hải sản. Đến Phú Quốc nhất định phải ăn tôm vì những lợi ích tuyệt vời của nó nhé!
