0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Ghẹ Phú Quốc có gì khác mà nổi tiếng đến vậy ai ơi!!!

Khi đến du lịch Phú Quốc  quý khách có muôn vàn món ngon để thưởng thức. Đặc biệt là các món hải sản. Một trong những món hải sản hút hồn du kháchnhất tại ở Phú Quốc đó là món ghẹ. Ghẹ ở Phú Quốc nơi nào cũng ngon. Nhưng đặc sắc nhất là ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh tuy nhỏ hơn nhiều nơi khác nhưng thịt chắc, ngọt, thơm. Hương vị có thể chinh phục cả thực khách khó tính nhất.

ghe ham ninh

Ghẹ Hàm Ninh chắc nịch, tươi ngon hấp dẫn.

Đến với Hàm Ninh, làng chài cổ nhất Phú Quốc, du khách sẽ có dịp thưởng thức những món ăn ngon làm từ ghẹ như ghẹ hấp bia, ghẹ rang muối, ghẹ rang me… Ghẹ Hàm Ninh giá từ 120k-220k/kg tùy loại to hay nhỏ. Ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ con ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn ko ngon, thịt hay bị bở, ghẹ bé quá thì ko có thịt. Ghẹ Hàm Ninh khoảng 6-7 con một ký là ngon nhất.

Khi mua ghẹ nên lựa con còn sống, đầy đủ càng và chân, cầm nặng tay. Khi ấn vào yếm ghẹ không bị lún. Không nên mua ghẹ vào những ngày trăng tròn (14, 15, 16 âm lịch). Những ngày này ghẹ thường không đi ăn nên ốm hơn bình thường. Nếu du khách thích ăn gạch thì nên hỏi người bán lựa cho ghẹ cái. Còn thích thịt nhiều, càng to thì lựa con đực.


Nếu may mắn, du khách có thể mua được ghẹ gạch son hay ghẹ hai da. Ghẹ gạch son là ghẹ cái, gỡ mai ghẹ ra sẽ thấy một lớp gạch màu cam đậm đầy ắp mai. Ghẹ gạch son ngon nhất chỉ nên luộc vừa chín để lớp gạch còn mềm, hơi hồng đào. Khi ăn cảm nhận được vị bùi, béo ngậy của gạch. Ghẹ hai da là ghẹ đang trong thời kỳ thay vỏ, thịt ngon hơn lúc bình thường. Lại ăn được cả con nên rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều canxi, chất đạm.

Ăn ghẹ Hàm Ninh, du khách đừng quên chấm với muối tiêu làm từ những hạt tiêu Phú Quốc. Tiêu trồng trên Đảo Ngọc vốn nổi tiếng với chất lượng khó đâu sánh bằng. Thưởng thức thịt ghẹ ngọt lành vị biển hòa với hạt tiêu cay nồng, hồn hậu như tình người Phú Quốc. Hẳn sẽ khiến nhiều du khách phải lưu luyến, không nỡ rời đi.

Xem thêm:

Hãy đến Phú Quốc ngay hôm nay cùng tour phú quốc của chúng tôi và cùng thưởng thức những món ngon được chế biến từ những chú ghẹ hàm ninh tươi sống mới đánh bắt nhé.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Một 30, 2024
Hướng Dẫn Đi Du Lịch Phú Quốc Bằng Máy Bay TOÀN TẬP năm 2024
Tháng Một 17, 2024
Hướng Dẫn Đi Ô Tô Ra Phú Quốc Du Lịch Cho NGƯỜI MỚI
Tháng Một 15, 2024
ĐỪNG mang những thứ này khi lên máy bay đi Phú Quốc
Tháng Một 3, 2024
7 Trải Nghiệm Tuyệt Vời tại VinWonders Phú Quốc năm 2024
Tháng Mười Hai 28, 2023
Các Hình Thức Đặt Vé VinWonders Hiện Nay Áp Dụng Cho Cả Nước
Tháng Mười Hai 26, 2023
Đi du lịch Phú Quốc tết hết bao nhiêu tiền ? Có Đắt Không ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Văn hoá ẩm thực đặc trưng của đảo Phú Quốc
Tháng Ba 14, 2016
Phú Quốc nơi cất giữ món quà quý giá của biển – Còi biên mai
Tháng Hai 22, 2017
Trải nghiệm câu cá lặn ngắm san hô ở Phú Quốc dịp Tết.
Tháng Chín 5, 2016