Phú Quốc được mệnh danh là thiên đường của các loại hải sản, đến đây bạn sẽ tha hồ được thưởng thức những món ngon từ những loài cá, tôm, cua ghẹ tươi nguyên “nóng hổi” vừa được đưa từ biển về mà không lo về túi tiền, vì hải sản ở đây rất rẻ.
Có vô số các món ăn nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn rồi như Ghẹ Hàm Ninh hấp chấm muối tiêu, gỏi cá trích, cá mú nướng mọi, còi biên mai nướng muối ớt, ốc Hương nướng, tôm tít rang me, nhum nướng mỡ hành, gỏi cá mai, nấm tràm nấu hải sản,vv…
Những món ăn hải sản vô cùng hấp dẫn
Ăn ngon ai lại không thích cơ chứ, nhưng giá cả luôn là mối quan tâm của nhiều du khách. Du lịch Phú Quốc, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món hải sản thơm ngon mà giá cả lại vô cùng hợp lý. Dưới đây là một số món tiêu biểu:
Gỏi cá Trích
Chỉ với 125,000đ bạn đã có thể thưởng thức ngay một đĩa gỏi cá trích thơm ngon đặc biệt tại nhà hàng Zen – đường 30-4, tới đây bạn sẽ được ngồi trong một không gian sang trọng và tận hưởng vị thơm ngon của món gỏi cá Trích.
Gỏi cá Trích
Nhưng có một địa chỉ mà bạn có thể ăn món gỏi cá trích vừa ngon mà lại quá rẻ đó chính là quán Nghêu Sò Ốc Hến – Đường 30/4, Dương Đông, quán ăn này bán rất nhiều món hải sản . Món gỏi cá trích ở đây có giá bình dân, chỉ 30.000 đồng/dĩa hai người ăn.
2. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Nói đến ghẹ thì không nơi nào tuyệt vời hơn ghẹ Hàm Ninh – Phú Quốc. Hàm Ninh là một làng chài ven biển Phú Quốc thuộc Đông đảo cách trung tâm Phú Quốc khoảng 20km. Nổi tiếng với những con ghẹ to, thơm ngon không đâu sánh bằng.
Ghẹ Hàm Ninh
Chỉ với 100-150 nghìn bạn đã có thể thưởng thức một bữa ghẹ thật hoành tráng ngay trên hòn đảo xinh đẹp này. Đây là món ăn mà bất kì thực khách nào đi tour du lịch Phú Quốc cũng phải tìm đến thưởng thức cho bằng được.
3. Mực trứng nướng muối ớt
Người Phú Quốc có thể làm nhiều món ngon từ mực trứng như: hấp gừng, xào, hấp hành, chiên mắm, tẩm bột chiên xù…. nhưng được thực khách ưa chuộng nhất phải kể đến mực trứng nướng ớt. Thời gian từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng rộ nhất.
Mực trứng nướng muối ớt
Mực trứng rửa sạch, ướp với muối ớt, dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó xếp mực đã ướp lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Nướng thật đều hai mặt, khi thấy thân mực săn lại, căng lên, có màu vàng cùng hương thơm tỏa ra là mực đã chín. Ăn nóng với nước mắm hoặc muối tiêu chanh, kèm theo ít dưa leo và rau răm. Mùi hương tỏa ra từ món ăn này sẽ khiến bạn không thể kìm lòng được mà giá của chúng lại khá mềm chỉ từ 100-200 nghìn/kg
4. Ốc Hương Phú Quốc
Nhiều bà con ngư dân ở đảo Phú Quốc cho biết ốc hương được coi là đặc sản quý hiếm đang được bà con ngư dân khai thác và nuôi trồng để phục vụ cho khách du lịch và xuất khẩu. Ốc hương ở biển Phú Quốc dễ nuôi, mau lớn lại ít tốn thức ăn. Hiện nay ốc hương đã có mặt trong các danh mục ẩm thực của một số nhà hàng đặc sản và luôn được khách hàng ưa chuông, giá một đĩa ốc Hương chỉ khoảng 80 nghìn đồng quá đã phải không?
Ốc Hương nướng muối ớt
5. Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc
Cá mú là loại cá chắc thịt và rất thơm. Đây cũng là một đặc sản của Phú Quốc. Khía vài nhát vào mình cá rồi đem chiên hoặc nướng trên bếp than hoa, gắp miếng cá dai dai, săn chắc, thơm vị biển và phảng phất mùi khói…Thật là tuyệt vời, để thưởng thức một đĩa cá mú nướng mọi thơm ngon bạn chỉ phải bỏ ra khoảng 100-150 nghìn đồng.
Cá Mú nướng mọi
6. Còi biên mai nướng muối ớt
Nếu bạn là một người sành ăn uống thì không lí do gì bạn có thể bỏ qua món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn mà của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Tại các quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Gành Dầu, Bãi Sao giá một đĩa còi biên mai dành cho hai thực khách ăn no giá chỉ từ 40.000 – 70.000 đồng.
Còi biên mai nướng muối ớt
Hải sản Phú Quốc ngon và rẻ như vậy chỉ với mấy trăm nghìn bạn đã có thể thưởng thức được rất nhiều món. Dịp Tết Nguyên Đán 2019 sắp tới hãy đặt cho mình một tour du lịch trọn gói đến Phú Quốc để thưởng ngoạn cảnh sắc đẹp nên thơ và được ăn hải sản ngập răng mà không lo về giá nhé.
