Ốc giác ở Phú Quốc nhiều lắm và rẻ nữa. Con lớn có thể từ 1,5 đến 2 kg. Có thể luộc hoặc hấp sả. Nhưng ngon nhất là làm gỏi. Sự kết hợp của bắp chuối dai mềm, ốc giác sần sật, chua chua của chanh, cay nồng của ớt, thơm béo của đậu phộng tạo nên sự hấp dẫn của món bình dân này. Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! (Nhớ ăn kèm bánh tráng mè nướng nhé).
