Phú Quốc được bà mẹ thiên nhiên với bao cảnh đẹp, hùng vĩ. Cùng với bản chất hồn hậu thật thà của người dân xứ đảo đã xây dựng nên một nền văn hóa tín ngưỡng đặc trưng mà khi nhắc đến cũng nhận ra. Chính bởi sự kết hợp hài hòa của đất, nước và con người xứ đảo đã tạo nên những sản vật đặc trưng, đặc sắc mà chúng ta chỉ có thể tìm thấy ở Phú Quốc. Cùng tìm hiểu xem Phú Quốc có đúng với danh xưng điểm đến du lịch biển lí tưởng không nhé!
Nước mắm Phú Quốc
Điều đầu tiên khi hỏi đến đặc sản Phú Quốc thì bất cứ người Việt Nam nào cũng trả lời được đó là nước mắm Phú Quốc. Một điều làm cho nước mắm ở đây đặc trưng hơn so với nơi khác là nước mắm được làm từ cá cơm tươi. Cá cơm được ướp muối ngay trên tàu. Sau đó được tuyển chọn rồi đưa vào ủ chượp suốt một năm trời.
Ở Phú Quốc có nhiều loại cá cơm. Nhưng chỉ có cá cơm Sọc Tiêu, hoặc Cơm Đỏ, Cơm Than thì nước mắm mới chất lượng. Nước mắm Phú Quốc có mùi thơm nồng nàn của biển với màu nâu cánh dán thật bắt mắt. Không cần chế biến cầu kì. Chúng ta chỉ cần một bát cơm trắng hay vài miếng thịt luộc là có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của nước mắm xứ đảo.
Nước mắm Phú Quốc đặc trưng với màu nâu cánh dán bắt mắt Ảnh:phuquocxanh.com
Gỏi cá trích và rượu sim rừng Phú Quốc
Gỏi cá trích nồng nàn làm say lòng bao du khách Ảnh:phuquocxanh.com
Rượu vang sim nồng nàn hương vị biển Phú Quốc Ảnh:phuquocxanh.com
Bánh tét mật cật Phú Quốc
Bánh tét mật cật – món ăn vừa quen vừa lạ của người dân Phú Quốc Ảnh:phuquocxanh.com
Nhưng chẳng biết vì sao lại dùng loại lá này gói bánh tét? Điểm độc đáo nữa của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác. Cũng là chiếc bánh tét bình thường với nếp, nhân đậu xanh, thịt heo thôi. Nhưng gói bằng thứ lá đặc biệt này làm cho bánh cũng mang vẻ đặc biệt hơn.
Nấm tràm Phú Quốc
Món canh nấm tràm Phú Quốc nấu với hải sản thật hấp dẫn Ảnh:phuquocxanh.com
Hải sản Phú Quốc
Hải sâm Phú Quốc với giá trị dinh dưỡng cao Ảnh:phuquocxanh.com
Hấp dẫn món bào ngư Phú Quốc nướng lửa than Ảnh:phuquocxanh.com
Tiêu Phú Quốc
Tiêu Phú Quốc cay nồng hương vị biển Ảnh:phuquocxanh.com
Phú Quốc là vùng đất trù phú với biết bao sản vật hấp dẫn. Đây đúng là một thiên đường du lịch. Bạn hãy đến và tận hưởng hương vị đặc trưng của các món ăn miền biển đảo Phú Quốc. Chuyến đi sẽ lưu lại những kỷ niệm khó phai trong đời.