Đảo Phú Quốc ngoài tỉnh Kiên Giang được biết đến với hải sản tươi sống, rượu vang sim và nước mắm ngon. Tuy nhiên, khách đi tour du lịch Phú Quốc còn phải nhất định ăn bún kèn. Một đặc sản chỉ có ở đảo ngọc lục bảo.
Tại sao đi tour du lịch Phú Quốc lại phải ăn món bún kèn? Món ngon độc đáo này có thể được tìm thấy gần vòng xoay chợ đêm Dinh Cậu. Nhờ một người bán hàng rong tên là Út Lượm.
Hương vị cá thơm ngon của đảo ngọc
Món bún kèn có hương vị tương tự với các món ăn được làm tại Châu Đốc hoặc Cần Thơ. Với các thành phần của nước cốt dừa, gia vị cà ri và sả cho một món súp ngon. Người bán sử dụng bún mỏng và nhỏ đi kèm với giá đỗ, dưa chuột thái lát và rau. Các quán ăn bán bún kèn ở Phú Quốc sử dụng nhau hoặc ngan cá thay vì cá giống như các vùng khác. Sau đó cắt thịt thành lát và thêm gia vị trước khi nấu. Sau đó, họ xay thịt để đảm bảo hương vị thơm ngon của cá.
Sành ăn cũng lắm công phu
Người sành ăn đi tour du lịch Phú Quốc thường đến cửa hàng ven đường của cô Út Lượm. Đến đây, bạn sẽ được phục vụ một bát bún kèn phủ trên một lớp xà lách, đu đủ với cá, súp và rau bên dưới. Lời khuyên là bạn nên thưởng thức món ăn độc đáo này vào buổi sáng sớm. Mục đích là làm ấm cơ thể trước khi bắt đầu một ngày mới khám phá đảo Phú Quốc. Bún kèn có giá 20.000 đồng và chỉ có sẵn vào buổi sáng tại quán Út Lượm. Địa chỉ tại 87 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, đảo Phú Quốc.
Ẩm thực Phú Quốc chắc có lẽ sẽ bớt sôi động hơn nếu thiếu đi món bún kèn. Và nếu bạn đang có cơ hội ghé thăm thiên đường Phú Quốc. Dừng chân tại một quán bún kèn, gọi ngay 1 tô thưởng thức nhé. Sau đó, đừng quên chia sẻ cảm nhận cho Phú Quốc Xanh về tour du lịch Phú Quốc của bạn. Cũng như cảm nhận về món ăn ngon này.
