Du lịch Phú Quốc không chỉ là điểm đến mà còn là một câu chuyện. Sức hấp dẫn của đảo ngọc ngày càng được khách du lịch trong và nhiều nước lựa chọn. Bởi lẽ, nơi đây sau mỗi chuyến đi du lịch sẽ để lại trong mỗi người một câu chuyện riêng. Phú Quốc nổi tiếng là thiên đường của những món ăn ngon và phong cảnh đẹp. Sở hữu 8 bãi biển đẹp nhất Việt Nam trong đó bãi Dài lọt top những bãi biển đẹp nhất hành tinh.Ngoài ra còn vô số địa danh còn giữ nguyên được về nguyên sơ vốn có của nó như: mũi Gành Dầu, làng cổ Hàm Ninh, rừng nguyên sinh Phú Quốc, hay quần đảo An Thới rộng lớn.
Gành Dầu Phú Quốc
Các mú có gì hấp dẫn
Sự trù phú của biển cả đã đem lại cho Phú Quốc một nguồn hải sản khổng lồ với những đặc sản ngon độc quyền trên đảo như: tôm hùm, tôm tích, cá nhồng, Nhum, ghẹ Hàm Ninh, cá trích, cá mú…Trong số đó phải kể đến cá mú, món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất xứ đảo. Cá mú là loài cá chắc thịt và rất thơm; một số con khi đánh bắt được có cân nặng lên đến cả ký, mập tròn và ngọt thịt, giá cá mú đen từ 165.000vnđ – 200.000vnđ/kg, cá mú đỏ từ 230.000vnđ – 270.000vnđ
Cá mú đen
Cá mú không chỉ là loại hải sản có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn là món ăn cực ngon. Từ thịt cá mú có thể chế biến được rất nhiều món ăn như: cá mú mù tạc, lẩu cá mú, cháo cá mú, nấu canh chua, hấp… nhưng đặc sắc nhất vẫn là cá mú nướng mọi, chinh phục trái tim vô số thực khách phương xa có dịp nếm thử trong chuyến du lịch Phú Quốc của mình.
Cá mú nướng mọi Phú quốc vô cùng hấp dẫn
Chế biến cá mú
Để thực hiện món nướng này, người ta sẽ chọn cá mú còn tươi nguyên mới đánh bắt, làm sạch, mổ bụng cá và nướng trui trên than hồng, khi vừa chín tới có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Điều đặc biệt ở cách nướng trui chính là nướng trực tiếp không qua các công đoạn ướp, nên vị ngon ngọt của cá sẽ được giữ toàn bộ, không bị lấn áp bởi bất kỳ mùi vị nào khác. Hương vị biển cả cũng như cảm giác dân dã, bình dị trở nên vô cùng đậm đà trong món ăn đơn giản này.
Cá mú nướng
Gắp từng lát thịt cá trắng phau, nóng hổi, dai dai, săn chắc mang hương vị mằn mặn của biển cả; lớp da mỏng giòn giòn vẫn còn phảng phất mùi khói, chấm với chút nước mắm Phú Quốc lừng danh để tăng thêm hương vị đậm đà, đúng là không có gì vui thú hơn
ăn cá mú ở đâu
Hãy tưởng tượng vào buổi chiều, bạn và người thân ngồi bên bếp than nướng cá mú thì quả là tuyệt vời nhỉ? Phú Quốc Xanh gợi ý bạn một số quán ngon nổi tiếng thưởng thức cá mú khi bạn đến du xuân Phú Quốc:
- Nhà hàng sông Xanh: đường 30/4 – TT Dương Đông. Giá các món từ 100.000vnđ – 550.000vnđ.
- Nhà hàng Trùng Dương: đường 30/4 – TT Dương Đông. Giá món ăn từ 250.000vnđ – 385.000vnđ.
- Nhà hàng Thịnh Phát: đường 30/4 –TT Dương Đông. Giá các món ăn từ 50.000vnđ – 220.000vnđ.
Nhà hàng Sông Xanh
tết 2025, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến với hòn đảo có biển xanh, cát trắng, nắng vàng và thiên đường ẩm thực vô cùng hấp dẫn trên đảo ngọc. Nhanh tay book lịch tại phuquocxanh.com để nhận những tour du lịch Phú Quốc trọn gói với giá rẻ nhất và có cơ hội nhận vé buffet hải sản trên biển từ Phú Quốc Xanh để thưởng thức món cá mú nướng – tuyệt phẩm ẩm thực của Phú Quốc nhé.
Tham khảo thêm bài viết: Cá sòng nướng – món ăn đệ nhất biển khơi Phú Quốc
Xem thêm:
- Trải nghiệm câu cá lặn ngắm san hô ở Phú Quốc dịp Tết.
- Bạn sẽ ăn gì và ở đâu khi du xuân trên đảo ngọc?
- Kinh nghiệm du lịch tết Phú Quốc bằng máy bay
- Mẹo nhỏ cho bạn chuẩn bị đi du lịch Phú Quốc tết nguyên đán
- Tết ghé thăm đền thờ Nguyễn Trung Trực ở Phú Quốc
- Xuân trên đất đảo – đền thờ Nguyễn Trung Trực tại Phú Quốc
