Phần lớn các đoàn thể, công ty khi đi du lịch Phú Quốc, đều yêu cầu có một bữa tiệc gala dinner buffet hải sản để giúp mọi người lại gần với nhau hơn, xóa tan mọi khoảng cách tạo không khí sôi nổi, bùng cháy. Bởi vậy một bữa tiệc buffet gala dinner sẽ là hoạt động không thể thiếu của du khách khi đi theo đoàn. Phú Quốc vốn được mệnh danh là thiên đường du lịch không chỉ bởi những bãi biển đẹp phong cảnh thơ mộng mà còn là một trong những cái nôi của ẩm thực hải sản. Còn gì tuyệt vời hơn khi đi du lịch biển thưởng thức hải sản nướng trong không gian phảng phất hương vị mặn mòi của muối biển và mùi thơm của những món ăn độc lạ.
Đến du lịch Phú Quốc có muôn vàn món ăn ngon được chế biến từ hải sản nhưng nếu không lựa chọn thành một menu phù hợp tại một không gian phù hợp thì cũng mất đi hương vị thơm ngon của nó. Phú Quốc Xanh gợi ý du khách những món ăn tạo nên một bữa tiệc Buffet hoàn hảo và hấp dẫn nhất cho đoàn khách khi đến du lịch Phú Quốc:
Soup Hải sản: đây thường là món ăn khai vị được ưa chuộng nhất vì vừa thể hiện sự sang trọng lại nhẹ nhàng giúp kích thích vị giác để du khách thưởng thức nhiều món ăn ngon hơn trong bữa tiệc buffet. Soup hải sản được chế biến theo công thức gia truyền sóng sánh trong bát đầy hấp dẫn.
Tôm nướng muối ớt: Món ăn dân dã của những ngư dân chài lưới quanh năm đi biển được khách du lịch cực kì yêu thích. Tôm nướng được lựa chọn không quá to chỉ bằng ngón tay út đem ướp với muối biển đâm nhuyễn với ớt tươi khoảng 30 phút sau đó nướng trên vỉ nướng của bếp than hồng. Từng chuỗi tôm cứ đỏ hồng trên bếp than.Tôm nướng muối ớt ăn vào giòn tan trên đầu lưỡi, cái cay xè của ớt khiến du khách thích thú mà chỉ đến du lịch Phú Quốc mới cảm nhận được.
Mực nướng sa tế: Nhắc đến hải sản Phú Quốc không thể thiếu món mực nướng Sa tế xèo xèo cháy trên bếp và ngon đến tê tê trên đầu lưỡi. Những con mực tươi ngon được sơ chế ướp gia vị và sa tế trộn đều. Khi ăn món mực nướng Sa tế du khách nhâm nhi cùng chút rượu sim vừa ngọt nhẹ vừa ấm lòng.
Cá nhồng nướng cuốn bánh tráng: Phú Quốc vốn nổi tiếng với các món hải sản nướng mà không nơi nào có được hương vị đặc trưng như vậy. Cá nhồng được chế biến thành rất nhiều món ăn nhưng chỉ đến khi du khách thưởng thức món cá nhồng nướng cuốn với bánh tráng và rau thơm mới cảm nhận được vị tự nhiên và mặn mòi của cá biển. Món ăn này du ăn tới no căng bụng du khách cũng sẽ không cảm thấy bị ngán.
Gỏi cá trích cuốn rau rừng: Món ăn quốc hồn quốc túy của Phú Quốc. Gỏi cá trích cuốn rau rừng là món ăn hội tụ tất cả các hương vị từ biển đến rừng núi Phú Quốc. Món gỏi cá trích cuốn rau rừng chấm với nước mắm cá cơm Phú Quốc cùng rau rừng ngon đến quên sầu. Đến du lịch Phú Quốc mà không thưởng thức món gỏi cá trích cuốn rau rừng thì chưa trọn vẹn.
Cơm chiên hải sản: vị ngậy ngậy của những hạt cơm săn đều được quyện với dầu thực vật và ngấm vị của hải sản thật khó có thể diễn tả hết vị ngon của món ăn này. Những miếng mực, tôm ào giòn tan cùng rau củ quả và ngô ngọt rất thích hợp cho các bữa tối. Món cơm chiên hải sản sẽ giúp du khách cảm nhận được hương vị tổng hợp của các loại hải sản ngon nhất Phú Quốc.
Ghẹ Hàm Ninh hấp: những đĩa ghẹ hấp không còn xa lạ với khách du lịch nhất là những vùng có biển. Nhưng phải đến Phú Quốc thưởng thức món ghẹ hấp được nuôi tại làng chài Hàm Ninh trong vùng nước trong lành và không khí thoáng mát du khách mới ngấm được hết vị ngon trong từng sớ thịt ghẹ. Ghẹ Hàm Ninh đem hấp chín chấm với muối tiêu chanh giản dị mà ngon đến khó quên.
Sò nướng mỡ hành: Món ăn béo ngậy nhưng lại không hề gây ngán được nhiều đoàn khách yêu thích trong các bữa tiệc Buffet hải sản. Từng miếng sò nướng ngấm dần gia vị và mỡ hành xèo xèo trên đầu lưỡi thật thích thú. Đem nhâm nhi cùng chút rượu hải sâm hay rượu sim Phú Quốc thì không gì tuyệt vời hơn.
Những ngày của tháng hè oi bức mà đến Phú Quốc đắm mình trong những bãi biển trong lành và mát lạnh như băng, rồi cùng nhau nhâm nhi ly rượu thưởng thức buffet hải sản khi chiều muộn thì đã biết mấy. Du khách còn chần chờ gì mà không chọn ngay 1 tour du lịch Phú Quốc như tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm hay thoải mái hơn là tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm để tránh nắng tại đảo xa. Nếu cần thêm thông tin về du lịch Phú Quốc du khách vui lòng liên hệ tới hotline nhóm khách lẻ: 0963.55.12.71, hotline cho khách đoàn 0963.55.29.71 để được hỗ trợ.
