Đặc sản Phú Quốc ngày tết nào đâu chỉ có những đồ tươi ngon, những thức quà sang trọng. Top những đặc sản phương Nam dưới đây vừa rẻ, dân dã mà còn vừa túi tiền của bạn.
Chuyên mục ẩm thực ngày tết hôm nay của Phú Quốc Xanh tiếp tục giới thiệu đến bạn các đặc sản Phú Quốc. Và bài viết hôm nay sẽ nói về các loại khô cá mệnh danh ngon nhất đảo ngọc và các tỉnh miền Tây. Trời thương cho hòn đảo lớn nhất nước ta nhiều vùng biển đẹp, yên bình nuôi dưỡng rất nhiều tôm-cua-cá-mực. Ngoài hải sản tươi thì khô cũng là món đồ ngon. Mà dân du lịch săn lùng nhiều nhất mùa tết. Điển hình là các loại khô dưới đây.
Khô cá dứa
Đặc sản Phú Quốc khô cá dứa vốn rất được lòng những kẻ sành ăn. Thịt cá dứa trắng hồng, chắc, ít mỡ, ngọt, không tanh, đạm vô cùng cao. Đặc biệt là có chứa DHA, Omega nên tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Khô cá dứa Phú Quốc ngon nhất là làm sạch rồi đem đi chiên thơm cùng tỏi. Ăn kèm dưa leo, rau thơm và trộn gỏi với nước mắm Phú Quốc. Múc thêm chén cơm trắng nóng hổi là số 1 luôn.
Cá mai sốt chanh dây
Lại là một đặc sản Phú Quốc ngon và lạ với nhiều du khách trong nước. Món này là món đã chế biến và đóng hộp. Nên có thể ăn liền vô cùng tiện lợi. Cá mai sốt chanh dây vô cùng lạ miệng, vị chua dịu. Với hương thơm đặc trưng của chanh dây. Ngoài ra còn có vị béo ngậy của bơ khiến món ăn đã lạ càng thêm lạ. Ngày tết dùng món này để thết đãi bạn bè là sẽ được nhiều lời chúc, lời khen ngợi.
Cá cơm sữa Phú Quốc
Cá cơm sữa Phú Quốc có thể chiên chín giòn nhai cả xương rất ngon. Đặc sản Phú Quốc này có thể dùng kèm cơm bằng cách chiên, rang và rim…Nước mắm Phú Quốc thường được dùng kèm với món ăn này. Thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Cá cơm sữa của đảo ngọc là nguồn tự nhiên. Đảm bảo ngon bá cháy luôn.
Khô cá sặc
Không chỉ chị em phụ nữ mê, trẻ em mê mà mấy ông bạn nhậu cũng sẽ mê món khô cá sặc Phú Quốc. Khô phú Quốc thơm ngon, béo, không bị hôi hay gắt dầu như những nơi khác. Cá khi đến tay người dùng được cắt đầu sạch sẽ, hút chân không, có giấy hút dầu, dễ bảo quản. Đặc sản Phú Quốc này có thể dùng chiên, xé chấm mắm me, trộn xoài, trộn gỏi…Bàn nhậu ngày tết chưa bao giờ thèm thuồng đến thế.
Mực một nắng Phú Quốc
Mực Phú Quốc chính xác là ngon nhất Việt Nam. Mực một nắng đem chiên, hay nướng than, nướng sa tế làm dậy tâm hồn ăn uống ngày tết. Sản phẩm khi mua tại Phú Quốc đem về có thể bảo quản trong tủ lạnh 3-4 tháng. Mực sạch, tươi, ngon, an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể mua làm quà biếu tết cho người thân trong dịp năm mới.
Nhanh tay đặt ngay tour du lịch Phú Quốc tết Nguyên Đán 2025. Để cùng gia đình đến đảo ngọc du ngoạn mùa xuân và mua đặc sản Phú Quốc về dùng và làm quà. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ cho Phú Quốc Xanh hoặc chat ngay cùng chúng tôi để được tư vấn trực tiếp, miễn phí nhé.
