Ẩm thực của người Việt Nam từ xưa đến nay luôn được xem là một trong những nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất thế giới. Ngày Tết thì càng đặc sắc hơn, có đến hàng nghìn món ăn cổ truyền đặc biệt hấp dẫn trải dài khắp non sông đất nước. Ở đảo Phú Quốc cũng không ngoại lệ. Ẩm thực ngày Tết ở Phú Quốc rất đa dạng. Người Phú Quốc cũng chăm chút cho bữa ăn ngày tết của mình thịnh soạn không kém gì so với bữa ăn ở đồng bằng.
Mâm cơm mừng năm mới đầy hấp dẫn xứ biển đảo Phú Quốc. Ảnh: phuquocxanh.com
Vì có đặc trưng của xứ biển đảo nên mùa tết ở Phú Quốc hải sản cũng chiếm phần lớn. Bên cạnh đó, những món ăn đặc biệt truyền thống như bánh tét cũng được chuẩn bị cầu kỳ. Phú Quốc có món đặc sản bánh tét mật cật rất hấp dẫn. Bánh chưng cũng thơm ngon không kém. Ngoài ra còn có loại bánh khéo – món bánh được xem là đặc sản nơi đảo Phú Quốc này.
Món bánh tét mật cật có hình tam giác khá lạ mắt. Ảnh: phuquocxanh.com
Các món ăn thơm ngon mà người dân Phú Quốc thường chuẩn bị để chiêu đãi khách quý hoặc thường được chế biến khi tết về thường là những món đặc sản cực kỳ thơm ngon. Như: tiết canh cua, gỏi cá trích, cá sòng nướng, bào ngư, tôm tích, tôm mũ ni, bánh tét mật cật, bánh chưng, v.v.
Những món ăn đặc sản này khá vừa miệng với đa số người thưởng thức. Nhất là cánh đàn ông thường hay ngồi quây quần bên nhau chúc tụng cạnh ly rượu nồng ngày đầu xuân.
Bữa cơm truyền thống ấm cúng ngày tết ở Phú Quốc. Ảnh: phuquocxanh.com
Tết ở Phú Quốc cũng như mọi ngày thường. Chỉ trừ 1 ngày đầu năm là ngư dân còn được thảnh thơi chút thời gian. Bắt đầu sang mùng 2 tết là người dân Phú Quốc lại bắt đầu tất bật cho 1 năm mới. Hằng ngày từ sáng tinh mơ đến khi chập choạng chiều, ngư dân và con thuyền của họ vẫn chăm chỉ ra khơi đem mớ tôm mớ cá về bờ. Thế nên du khách khi muốn du lịch ở đây cũng không cần quá e ngại. Mọi người vẫn làm việc và phục vụ cho các vị khách từ phương xa đến khám phá hòn đảo Phú Quốc này.
Hải sản tươi ngon của đảo Phú Quốc dịp tết năm nay. Ảnh: phuquocxanh.com
Có một số quán ăn rất ngon ở Phú Quốc mà cứ hễ mọi người khi đến vào dịp Tết thèm món nào là được giới thiệu đúng nơi bán. Chất lượng thì không thể chê vào đâu được. Vì là ở đảo nên hải sản rất tươi ngon. Ăn hải sản ở đảo Phú Quốc thì hầu như hải sản ở những nơi khác không thể so sánh được.
Nếu sáng sớm quý khách thèm ăn món nước nhưng lại quá ngán bún bò, phở bò, hủ tíu thì có thể đổi món với bánh canh cá thu đặc biệt hảo hạng. Quán bánh canh chả cá Quốc Anh rất nổi tiêng. Hay buổi chiều chiều chợt thèm cái vị dai dai ngọt ngọt của cá trích thì có thể gọi ngay món gỏi cá trích ở bãi Khem. Hay món bún kèn lạ mắt lạ miệng ở quán bún kèn Út Lượm.
Quán bánh canh đông khách bậc nhất Phú Quốc. Ảnh: phuquocxanh.com
Buổi tối đến rong ruổi khắp phố xá ngắm Phú Quốc ngày Tết. Ban đêm thì không thể không ghé một quán ăn hải sản nào đó ở ven đường. Một trong những quán ăn hút khách nhất ở đảo Phú Quốc đó là Biên Hải quán – quán ăn ngon nhất khu vực phía bắc. Hoặc quán Gió biển nằm ngay bên cạnh Dinh Cậu, v.v.
Mớ mực tươi còn giãy đanh đách được nướng lên thơm lừng. Vị cay cay của còi biên mai được ướp với chút sa tế rồi lên vỉ than hoa nghe xèo xèo ăn kèm với lát dưa leo giòn mát. Vài chai bia được bật nắp bóc bóc, bữa nhậu ngày Tết ở Phú Quốc đơn giản mà ấm áp lạ kỳ.
Món nhắm cực bén của Phú Quốc vào dịp tết. Ảnh: phuquocxanh.com
Vậy đó, Phú Quốc hiền hoà và hiếu khách vào mỗi dịp Tết về. Qua mỗi năm Phú Quốc lại càng có bước chuyển mình dữ dội hơn, lớn mạnh hơn. Mỗi dịp Tết đến, lượng du khách đến đây khám phá càng nhiều hơn. Phú Quốc mãi mang danh là hòn ngọc thiên đường của Việt Nam.
Còn chần chờ gì nữa mà các bạn không nhanh chân đến Phú Quốc vào dịp tết 2019 này? Đến để thưởng thức vị tươi ngọt của hải sản. Nhấm nháp chút rượu nồng bên người thân. Ăn vài lát bánh tét mật cật đặc trưng trong ngày Tết Phú Quốc. Đặc biệt là ngắm nhìn bãi Sao với cát trắng mênh mông, lặn ngắm san hô để khám phá điều bí mật ở đại dương kỳ bí này.
Bãi Sao thường đón một lượng khách đông đúc mỗi dịp Tết về ở Phú Quốc. Ảnh: phuquocxanh.com
Xem thêm:
- Trải nghiệm câu cá lặn ngắm san hô ở Phú Quốc dịp Tết.
- Bạn sẽ ăn gì và ở đâu khi du xuân trên đảo ngọc?
- Kinh nghiệm du lịch tết Phú Quốc bằng máy bay
- Mẹo nhỏ cho bạn chuẩn bị đi du lịch Phú Quốc tết nguyên đán
Đi du lịch Phú Quốc ngày tết có rất nhiều điều thú vị mà quý khách có thể trải nghiệm. Nếu quý khách có nhu cầu đi du lịch Phú Quốc, có thể xem qua những lịch trình tour phổ biến như:
- Tour Phú Quốc 3 Ngày 3 Đêm tết Nguyên Đán Khởi hành từ Sài Gòn
- Tour Phú Quốc 4 Ngày 4 Đêm tết Nguyên Đán Khởi hành từ Sài Gòn
- Tour du lịch Phú Quốc tết nguyên đán 2019 – 3 ngày 2 đêm
- Tour Du Lịch Phú Quốc 4 Ngày 3 Đêm Tết Âm Lịch 2019
Hoặc quý khách cũng có thể lựa chọn các dịch vụ khác cho chuyến tham quan đảo Phú Quốc của mình như:
Quý khách cần thêm thông tin về tour Tết, có thể liên hệ:
CÔNG TY TNHH TM DV DU LỊCH PHÚ QUỐC XANH
- Add: 1231 Phan Văn Trị, P.10, Q.Gò Vấp, HCM
- Office: 616 Phạm Văn Chiêu, P.13, Q.Gò Vấp, HCM
- Office: KP7, Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, KG
- Office: 93 Đức Giang , Long Biên , Hà Nội
- Office: KĐT Văn Khê, Q.Hà Đông, HN
- Email: dulichphuquocxanh@gmail.com
- Phone: 096 355 1271 – 096 355 2971 – 0916 492 099
