0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Ở Phú Quốc, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt phơi giưa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Thời gian phơi chỉ chừng hai đến ba tiếng là đạt. Thành phẩm có được là mực một nắng

Khi đạt yêu cầu, người ta bỏ con mực vào thùng mắm nguyên chất ngâm độ 30 phút, vớt ra xoa muối ớt giã nhuyễn rồi nướng ngay. Nướng xong cắt nhỏ cỡ đốt ngón tay… chao ôi là… thôi dừng, ướt bàn phím rồi. Nếu không nướng ngay người ta bọc vào túi, hút chân không rồi bỏ vào tủ trữ đông, vận chuyển đi xa. Ở SG và đặc biệt là HN ta chỉ được xơi loại đã trữ đông.


Mực một nắng chiên

Mực là loài đặc sản biển ngon, bổ dưỡng, ai cũng thích ăn. Nhiều món từ mực đều hấp dẫn, mực tươi, mực khô, nửa khô nửa tươi… Mực khô thì nướng, chiên đều ngon,  thơm lừng bốn phương, thật tuyệt.

Mực tươi chế biến được nhiều món với nhiều hương vị quyến rũ khó mà cưỡng lại được. Mực tươi luộc,  mực tươi hấp, mực tươi chiên, mực tươi bóp trộn với các món khác. Đặc biệt mực tươi một nắng, nướng là món ăn khoái khẩu nhất, được nhiều người thích nhất. Hương vị của mực nướng một nắng này thật ấn tượng, rất khó diễn tả, khó dùng từ chính xác, chỉ có thưởng thức thực tế mới cảm nhận được ‘đẳng cấp’ của nó.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Bảy 31, 2023
Nên đi Hải Phòng hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Bảy 4, 2023
Nên đi Quy Nhơn hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 23, 2023
Nên đi Miền Tây hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 16, 2023
Nên đi Mũi Né hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 8, 2023
Review Tour Đi Bộ Dưới Biển Phú Quốc – Những Điều Không Ngờ Tới
Tháng Sáu 1, 2023
So sánh VinWonders Phú Quốc và VinWonders Nha Trang


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Hướng dẫn cách đi du lịch Phú Quốc từ Kon Tum
Tháng Ba 9, 2017
03 điều lầm tưởng về các tour 1 ngày tại Phú Quốc .
Tháng Chín 1, 2017
Chia sẻ kinh nghiệm đi du lịch Phú Quốc từ Huế
Tháng Năm 17, 2017