Chương trình Gala Dinner có thể hiểu đơn giản là một chương trình sự kiện kết hợp giữa du lịch hoặc tiệc liên hoan cuối năm với ăn tối. Hình thức này khá phổ biến trong thời gian gần đây. Thường xuất hiện tại các sự kiện gặp mặt, tri ân khách hàng,…tại nhà hàng hoặc tổ chức ngoài trời
Có thể liệt kê một số loại hình gala tiêu biểu như sau:
Tiệc liên hoan cuối năm:
Một lại hình tiệc rất phổ biến với các doanh nghiệp sau một năm làm việc. Họ muốn có một bữa tối với các hoãt động sân khấu hoặc các trò chơi trên sân khấu dành cho các thành viên tham gia thể hiện mình, thư giãn. Thông qua chương trình này, các cấp lãnh đạo công ty có sự tưởng thưởng đặc biệt cho những nhân viên suất sắc. Vinh danh những có đóng góp lớn nhưng thầm lặng phía sau.
Gala dinner trong chương trình du lịch:
Trong những chuyến đi ngắn ngày đến các địa điểm du lịch, sau thời gian tham quan hay tham gia các hoạt động trò chơi bãi biển, trò chơi tập thể… nhà tổ chức có thể đưa ra chương trình gala dinner để tăng những tiếng cười sảng khoái làm chuyến đi thêm ý nghĩa.
Những lưu ý khi tổ chức gala dinner:
– Sử dụng nhà tổ chức chuyên nghiệp
– Chuẩn bị tốt kịch bản chương trình, kịch bản gameshow, người dẫn chương trình
– Khảo sát địa điểm tổ chức
– Dự kiến khách mời, số lượng, thực đơn (set menu hay buffet)
– Theo dõi thời tiết ngày tổ chức
– Các phương án dự phòng khi phát sinh
