0297 66 34395
028 6271 9982
024 6650 6065
0963 5529 71
Phu Quoc Green TravelEnglish

Gỏi Cá Trích – Đặc Sản Phú Quốc

“Nước mắm ngon đem dầm con cá trích
Anh có vợ rồi đứng xích cho xa”

Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món cá trích đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mẩn: từ việc phải chọn những con cá trích tươi, đến vỏ bánh phải làm bằng bột gạo nguyên chất và được nhúng vào nước cốt dừa loãng cho mềm đến rau sống phải hội tụ đủ cả rau rừng và rau trồng như: đọt dứa, bằng lăng, xà lách, húng cay, dấp cá…

Thòm thèm vị tươi ngon của món gỏi cá trích Phú Quốc

Cuộn rau với bánh tráng, thêm vài sợi dừa nạo, rồi gắp thêm miếng cá trích tươi chấm chung với nước mắm Phú Quốc, bản sẽ trải nghiệm được vị mềm, vừa ngọt vừa chua của cá, vị béo của dừa và hương thơm, vị cay của rau rừng. Bất cứ ai có cơ hội thưởng thức lần đầu sẽ thấy là lạ, rồi lại ăn tiếp miếng thứ hai, và thế là nghiện món ăn này lúc nào không hay.

Ăn gỏi cá trích phải kèm với rau rừng, dừa nạo và đôi khi thêm một ly rượu sim
Đặc biệt, dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, vị thơm nồng của rượu sim sẽ át đi phần nào vị cá trích sống, đồng thời tạo nên cảm giác hưng phấn, êm ấm bên gia đình sau những ngày ra khơi.

Gỏi Cá Trích – Đặc Sản Phú Quốc
5 (100%) 1 vote

Gỏi Cá Trích – Đặc Sản Phú Quốc được đăng tải trên Website công ty Du Lịch Phú Quốc Xanh và cập nhật lần cuối vào lúc: Tháng Tám 28th, 2017 bởi nhân viên Phú Quốc Xanh.
  1. new milford web design

    Thanks a lot for giving everyone an exceptionally wonderful chance to check tips from here. It really is very pleasing and also jam-packed with fun for me personally and my office fellow workers to visit your site on the least thrice every week to see the fresh items you will have. And of course, I am just always contented considering the perfect principles served by you. Certain 2 areas on this page are honestly the simplest we’ve had.

ĐẶT TOUR HOẶC GỬI CÂU HỎI

*

Thông Tin Du Lịch Phú Quốc Khác