0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Hiện nay ở đảo Phú Quốc đã sản xuất được loại rượu vang đỏ từ trái sim rừng với các trái cây khác. Đây là loại rượu vang đỏ có màu rất tươi của trái sim, hoàn toàn tự nhiên. Quy trình bí quyết công nghệ sản xuất được chuyển giao công nghệ từ Viện sinh học nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh chuyển giao cho cơ sở Thành Long – Phú Quốc. Sim được xem như một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt. Đặc biệt trái sim có thể trị bệnh nhức mỏi hiệu quả.

ruou-sim-phu-quoc

Rượu vang sim Phú Quốc được coi là một loại dược tửu. Được chế biến từ trái sim tím theo phương thức cổ truyền, có tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực. Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc, Việt Nam. Mặc dù cây sim có ở nhiều nơi, nhưng sim ở Phú Quốc có những đặc điểm riêng.

27

Sim ở Phú Quốc chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch. Còn sim ở miền Bắc Việt Nam thì chín vào dịp tháng bảy. Trái sim nguyên liệu đưa về rửa sạch, chọn quả chín xọng xay nhuyễn và ủ lên men với đường cát theo một tỷ lệ nhất định trong môi trường hiếm khí từ 40 đến 45 ngày. 

Xem thêm:

Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại rượu màu hồng. Uống có vị cay chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng 11,5%. 

ruousimphuquoc

Xin lưu ý những loại rượu sau không được coi là rượu sim: gồm sim tươi ngâm trực tiếp với rượu, cây sim (thân, rễ lá) ngâm rượu vì rượu sim truyền thống là loại rượu lên men tự nhiên từ trái sim.

Ở Phú Quốc có một số gia đình sản xuất rượu sim cung cấp cho thị trường khách du lịch ở đảo và được đăng ký nhãn hiệu chất lượng tại Sở Y tế tỉnh Kiên Giang như Rượu sim Thành Long, Rượu Sim Sơn.

Xem thêm:

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Ba 24, 2023
Tour Du Lịch Phú Quốc Trọn Gói Là Gì ? Có Nên Đặt Hay Không ?
Tháng Ba 22, 2023
Phong Tục Tảo Mộ Cuối Năm : Tảo Mộ Là Gì ? Ý Nghĩa Của Tảo Mộ
Tháng Ba 20, 2023
6 Ngày Tết Ở Việt Nam Bắt Nguồn Trung Quốc Và Phương Tây
Tháng Ba 20, 2023
Bàn Thiên Ngoài Trời Là Gì ? Dùng Để Thờ Ai ? Có Ý Nghĩa Gì
Tháng Ba 20, 2023
Đạo thiên chúa giáo ở Việt Nam Có Gì Đặc Biệt
Tháng Ba 17, 2023
5 điều bạn có thể không biết khi mua vé Vinwonders Phú Quốc


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0962551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Những ý tưởng chụp ảnh cưới đẹp ở làng chài Hàm Ninh
Tháng Tư 17, 2017
5 lý do bạn nên book tour du xuân Phú Quốc ngay và liền
Tháng Mười 5, 2016
Vì sao người Phú Quốc lại ăn hải sản uống với rượu sim?
Tháng Mười Hai 16, 2016