0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Cơm ghẹ, cùng với món gỏi cá trích được xem là món “Quốc hồn, quốc túy” của Phú Quốc. Người dân đảo thường chọn loại ghẹ nhỏ và rẻ tiền để lấy thịt. Sau đó xào chung với cơm và gia vị. Cơm khi xào xong được ăn kèm với dưa leo xắt nhuyễn, rau tươi, cà chua xắt lát dùng với nước mắm pha chế sẵn. Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, giàu chất đạm, vị lạ đặc trưng rất ấn tượng của vùng đảo Phú Quốc.

cơm ghẹ

Cơm ghẹ – đặc sản ngon khó cưỡng khi đến Phú Quốc

Thơm ngon món đặc sản hấp dẫn

Cơm không xào quá cháy, hài hòa màu sắc giữa rau củ, màu trắng của thịt ghẹ. Bạn cũng có thể tự tay vào bếp chế biến cơm ghẹ thơm ngon không kém, lại bảo đảm an toàn vệ sinh. Cách làm đơn giản như sau: Luộc chín ghẹ gỡ thịt và xào thơm với tỏi phi vàng. Xào hơi săn lại không quá lâu thịt sẽ bị khô mất độ tươi ngon. Trứng chiên vàng thái hạt lựu. Sau đó đem chiên cơm cùng với thịt ghẹ. Trứng có thể thêm rau củ tùy ý thích cuối cùng rắc chút rau thơm thái nhỏ cùng với hạt tiêu ăn nóng. Bạn có thể thay hạt nêm, bột canh bằng nước mắm Phú Quốc khi nêm nếm gia vị để cơm ghẹ dậy mùi thơm hơn.

Nếu đã một lần ăn món cơm ghẹ thì không bao giờ quên được món ăn có hạt cơm tơi săn chắc lẫn với hàng trăm miếng ghẹ được xé nhỏ. Một ít tiêu Phú Quốc xay cho dậy mùi và một chút ngò trang trí. Nếu lựa chọn được một quán ăn sát biển để thưởng thức món ăn này thì thật là tuyệt vời. Ăn hải sản bên bờ biển mới đúng gu thực khách.

Ăn cơm ghẹ ở đâu?

Trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng, quán ăn lớn bé nào cũng hiện diện món cơm ghẹ. Món ăn nay như là đặc trưng không thể nào không nhắc đến khi ghé thăm Phú Quốc.

Xem thêm:

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?
Tháng Tư 12, 2024
Review Hà Tiên Có Tâm : Ăn gì ? Ở Đâu ? Đi Thế Nào ?
Tháng Tư 12, 2024
Kinh Nghiệm Đi Taxi ở Phú Quốc Để Không Bị Chặt Chém
Tháng Tư 11, 2024
Gợi Ý Lịch Trình Du Lịch Phú Quốc Dịp 30/4 CHUẨN CHỈNH
Tháng Tư 11, 2024
Kinh Nghiệm Đặt Tour Phú Quốc Dịp 30/4 và 1/5 CHI TIẾT


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

sáng 3/10/2017 tất cả các tàu đến và đi Phú Quốc đều bị cấm
Tháng Mười 3, 2017
Chinh phục suối Đá Ngọn có khó như bạn tưởng tượng?
Tháng Mười Hai 16, 2016
Phú Quốc nơi khai đạo của Đại Đạo Tam Kỳ Phổ Độ Cao Đài
Tháng Mười Hai 9, 2015