Phú Quốc khi màn đêm buông xuống, ánh đèn lung linh từ các tòa nhà, các hàng quán đến phía xa xa mặt biển những ngọn đèn đánh cá lấp lánh trên mặt nước. Đây là thời điểm thích hợp để bạn đi dạo, hãy đi cùng một người bạn để không thấy trống vắng cô đơn.
Bãi biển vào đêm thật tĩnh lặng, gió biển tươi mát làm tâm hồn thêm phóng khoáng, tự do. Khi bạn muốn đổi không khí hãy đến vào trung tâm thị trấn Dương Đông để ngắm phố lên đèn. Chợ đêm sẽ là một địa điểm không thể bỏ qua vào trong chuyến du lịch Phú Quốc của bạn. Bạn sẽ thấy một khung cảnh cực kỳ nhộn nhịp, náo nhiệt mùi hương hấp dẫn của các món ăn.
Chợ đêm Phú Quốc đa dạng với các các món ăn ngon từ hải sản như: Ghẹ Hàm Ninh, nhum Phú Quốc, cua biển, tôm mũ ni nướng, sò biên mai nướng… nhưng thơm ngon, chắc bụng ấm lòng nhất là món cơm ghẹ thơm “nhức nhối” khiến dạ dày phải cồn cào không thể chối từ.
Hãy đến trung tâm thị trấn Dương Đông và nghe sự “mách lẻo” của người dân “thổ địa” ở đây về các quán cơm ngon nhất, bởi họ ở đây sẽ am hiểu nền ẩm thực ở “đảo ngọc” này rõ nhất. Hoặc bạn có thể đến chợ đêm Phú Quốc có rất nhiều hàng quán để bạn lựa chọn. Hãy cảm nhận bằng mắt và hương vị, cơm ghẹ ngon phải có màu vàng tự nhiên không thêm thứ màu của bột thực phẩm.
Cơm không xào quá cháy, hài hòa màu sắc giữa rau củ, màu trắng của thịt ghẹ. Ngoài ra du khách có thể đến những địa điểm sau đây để thưởng thức cơm ghẹ Phú Quốc chính thống: Nhà hàng Sông Xanh đường 30/4 khu phố 1 thị trấn Dương Đông, nếu du khách đi theo đoàn hãy đặt trước theo số điện thoại của nhà hàng 0773.70 2929 – 0913.848.133, thêm địa điểm nữa cho bạn là nhà hàng Trùng Dương Marina đường 30/4 Dương Đông những suất ăn chất, giá khá hợp lý như cơm ghẹ 125k/đĩa, lẩu thái 190k/nồi…
Bạn cũng có thể tự tay vào bếp chế biến cơm ghẹ thơm ngon không kém, lại bảo đảm an toàn vệ sinh. Cách làm đơn giản như sau: Luộc chín ghẹ gỡ thịt và xào thơm với tỏi phi vàng, xào hơi săn lại không quá lâu thịt sẽ bị khô mất độ tươi ngon. Trứng chiên vàng thái hạt lựu, sau đó đem chiên cơm cùng với thịt ghẹ, trứng có thể thêm rau củ tùy ý thích cuối cùng rắc chút rau thơm thái nhỏ cùng với hạt tiêu ăn nóng. Bạn có thể thay hạt nêm, bột canh bằng nước mắm Phú Quốc khi nêm nếm gia vị để cơm ghẹ dậy mùi thơm hơn.
Xem thêm:
- Lạ miệng với Bún Quậy độc đáo nổi danh ở Phú Quốc
- Gỏi Cá Mai Phú Quốc món ăn ngon không thể “cưỡng lại”
- Nấm Tràm -Món Ngon khó có thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
- Những cơ sở sản xuất Rượu Sim hàng đầu tại Phú Quốc
- Câu chuyện về rượu sim phú Quốc
- Rượu Sim Phú Quốc có thể chữa bách bệnh thực hay hư?
Nếu sẵn chuyến du lịch tới đây đừng quên thưởng cơm ghẹ Hàm Ninh, đậm đà hương vị biển này nhé. Thiên đường đảo ngọc không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp làm say lòng người, mà còn bởi ẩm thực quá phong phú, quá “ưng cái bụng”. Nhanh tay đặt tour Phú Quốc trọn gói, để được hưởng trọn tuần du lịch trọn vẹn niềm vui thôi nào. Chi tiết đặt tour xin liên hệ số hotline: PQ:077 6634 395 – HCM :08 6271 9982 – HN:04 6650 6065 hoặc truy cập website Phuquocxanh.com để biết thêm thông tin.
