0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Nấm tràm là sản vật và được chế biến thành đặc sản của đảo Phú Quốc . Với khí hậu quanh năm mát mẻ, những cánh rừng trải rộng. Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng một sản vật mà không nơi nào có được. Sản vật này được ẩn chứa dưới những cánh rừng tràm xanh ngát. Lộ mình ra khi những cơn mưa mùa hè đổ xuống – Nấm tràm. Một cái tên nghe quen mà làm xao xuyến những du khách đã thưởng thức qua dù chỉ 1 lần.

nam-tram-phu-quoc-q1

Nấm tràm là gì ?

 Nấm tràm là loại nấm mọc tự nhiên tại các rừng tràm . Nấm tràm đặc biệt có nhiều tại các khu rừng ở Phú Quốc . Nấm tràm là loại nấm tự nhiên , chỉ mọc sau các trận mưa , hiện nay cũng chưa có đơn vị nào đem vào nuôi trồng nên số lượng khá ít . Với nhiều đặc tính tự nhiên , nấm tràm Phú Quốc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe.

Tham khảo thêm : Nên đến Phú Quốc vào mùa nào để được thưởng thức món Nấm Tràm tuyệt hảo?

Nấm tràm mọc từ đâu ?

Trên đảo Phú Quốc trồng rất nhiều tràm trong các khu rừng ngập mặn. Đến mùa mưa lá tràm rụng xuống gặp ẩm. Mọc lên những cây nấm li ti có màu tím sẫm, phiá dưới và thân có màu trắng tinh. Nấm tràm không chỉ mọc ở lớp mùn của lá trà. Mà còn mọc trên thân các cây tràm có độ tuổi từ 3 năm trở lên. Nấm tràm đặc trưng chỉ có ở Phú Quốc. Người dân trên đảo đã kết hợp hài hòa giữa nấm tràm và các loại hải sản . Để tạo ra các món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình.

nam-tram-phu-quoc-mon-ngon

Xem thêm : Cháo nấm tràm Món ăn người cao tuổi nên thử khi du lịch Phú Quốc

Nấm tràm thường mọc vào thời gian nào ?

Nấm tràm chỉ có vào mùa mưa của Phú Quốc từ khoảng tháng 5- tháng 10 hàng năm .Do thời gian này Phú Quốc có mưa , nước mưa trút xuống tạo điều kiện cho nấm phát triển . Do đó , muốn thưởng thức nấm tràm thì bạn phải đến Phú Quốc vào thời gian này . Tuy rằng có 1 số đơn vị sơ chế nấm tràm khô bán quanh năm nhưng tôi thấy hương vị không thơm ngon như nấm tươi nữa.

Xem thêm: Vị đắng mê hoặc của nấm tràm Phú Quốc

Mua nấm tràm ở đâu  ?

Nấm tràm là một món ăn dân dã ở Phú Quốc , bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các chợ dân sinh tại Phú Quốc ;Chợ Dương Đông , chợ An Thới ,Chợ Hàm Ninh , CHợ Gành Dầu . Tuy nhiên , nên lưu ý kiểm tra kỹ các cây nấm còn tươi mới , vừa được hái , không nên mua nấm tràm đã hái nhiều ngày bị úa , héo , nát thì sẽ ngon hơn.

Các món ăn với nấm tràm thường có vị đắng.

Nấm tràm có thể nấu với tôm, mực, nấm xào thịt, xào tôm… Rất tốt cho sức khỏe cả gia đình. Đặc biệt, nấm tràm rất tốt đối với những người bị cảm cúm. Nhức đầu, mệt mỏi, thanh nhiệt, giải độc cũng như có tác dụng giã rượu. Nấm tràm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Nhanh nhất là xào với thịt, tôm, mực, sò, ốc, món nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Cầu kỳ hơn thì xào với bào ngư hay hải sâm, nấm tươi hay khô đều được. Rắc thêm ít tiêu nêm chút nước mắm Phú Quốc  thấy chán.

nam-tram-phu-quoc

Xem thêm : Thịt gà nấu nấm tràm món ăn bồi bổ cơ thể nhanh chóng

Riêng người dân Phú Quốc lại có món canh độc đáo

Canh nấm tràm nấu với chả cá viên, phải là cá nhồng hay cá rựa. Đem quết chả mới dai và ngọt, vị đắng hòa lẫn với vị ngọt, ngon ngất ngây. Thêm quả trứng vào cho có vị beo béo thì khỏi chê. Đặc sắc nhất vẫn là món cháo nấm tràm – món ngon thanh lọc. Giải nhiệt những ngày hè oi bức. Sự kết hợptừ vị ngọt của tôm, thịt và vị nhân nhẫn của nấm. Tạo nên món cháo nấm tràm không những ngon. Còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho tiết hè nóng bức.

Thưởng thức các món ngon từ Nấm Tràm 

Nếu có dịp đi du lịch Phú Quốc vào đúng dịp nấm tràm mọc. Du khách có thể thưởng thức tất cả các hương vị từ các món ăn của nấm tràm. Mỗi món ăn từ nấm, dưới bàn tay tài hoa của người dân Phú Quốc. Đều đem lại cho du khách những cảm nhận khác nhau và cực kì hấp dẫn. Nhưng nếu không du lịch vào mùa nấm mọc.. Bạn cũng đừng buồn vì người dân trên đảo Phú Quốc đã thu hoạch nấm vào mùa mưa. Đem  phơi khô nấm tích trữ để có thể sử dụng quanh năm.

 Các món ăn ngon từ nấm tràm :

  • Nấm tràm nấu thịt gà : Món này ngon mà siêu bổ nhé
  • Canh Nấm Tràm : Thường là nấm tràm nấu hải sản , thịt băm … thêm 1 trái trứng khuấy đều tạo màu là món ăn phổ biến và dễ chế biến nhất từ nấm tràm.
  • Cháo nấm tràm : Món này dùng để bồi bổ khá tốt và khá dễ ăn nhưng hơi cầu kỳ chút.

Còn rất nhiều món ngon từ nấm tràm chờ các bạn thử nhé.

nam-tram-phu-quoc
Còn gì tuyệt vời hơn sau mỗi buổi đi du lịch khám phá các khu rừng nguyên sinh. Qua suối Tranh, suối Đá Bàn đẹp như trong tranh hay ngắm hoàng hôn trên bãi Sao. Bãi Dài du khách trở về thưởng thức món cháo nấm tràm . Bát canh nấm hải sản cảm nhận vị đắng nồng của nấm hòa. Với vị ngọt của hải sản , ăn mãi không thấy no.

Xem thêm:

Phú Quốc không mê hoặc lòng người bởi cảnh đẹp của thiên nhiên. Mà còn bởi những món ăn mới lạ và bổ dưỡng. Tại sao bạn không chọn cho mình một tour du lịch phú Quốc 4 ngày 3 đêm hay tourPhú Quốc trọn gói  3 ngày 3 đêm . Để có cơ hội thưởng thức tất cả những điều tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho hòn đảo diệu kì này. Khi về mang theo một chút nấm tràm làm quà cho gia đình, bạn bè như một món quà du lịch lại như một vị thuốc bổ dưỡng  giúp thanh lọc cơ thể.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Du lịch Phú Quốc 2 ngày 1 đêm cùng đoàn bệnh viện Emcas
Tháng Hai 28, 2017
Trải nghiệm chụp hình cưới kết hợp du lịch trăng mật 4 ngày 3 đêm tại Phú Quốc (P1)
Tháng Tám 18, 2016
Phương tiện nào là tối ưu cho người cao tuổi khi du lịch Phú Quốc?
Tháng Một 14, 2017