0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Nếu có một cuộc thi nào để bình chọn cho cái tên thiên đường ẩm thực biển thì nhất định là Phú Quốc. Để khẳng định mức độ chân thực của thông tin thì phải tự mình trải nghiệm mới được, book ngay tour du lịch Phú Quốc để vừa khám phá cảnh đẹp vừa thưởng thức nền ẩm thực vô cùng phong phú tại đây nhé!

Nhắc đến những thức quà sáng ở Việt Nam người ta sẽ nhớ ngay đến món bún. Cùng với sự hội nhập của đất nước món bún ít nhiều đã có những biến tấu về nguyên liệu tạo nên sự đa dạng của hương vị món ăn. Tuy nhiên những tinh túy ẩm thực truyền thống vẫn được gìn giữ và lưu truyền qua nhiều thế hệ, vẫn là món ăn được người Việt ưa chuộng nhất.

Trong lần du lịch Phú Quốc lần này hãy ghi lại danh sách những món bún nhất định phải thử khi đến đảo ngọc nhé! Hãy cùng điểm qua thông tin những món bún làm chao đảo dạ dày của thực khách ở vương quốc đảo xanh dưới đây nhé.

1. Bún Quậy

Bún Quậy ngoài cái tên độc, lạ này còn có một cái nghe rất “văn thơ” đó là bún Đợi. Bởi hàng ngày có rất rất nhiều thực khách kéo tới quán để thưởng thức món ăn độc đáo này, tất lẽ dĩ ngẫu bạn sẽ phải xếp hàng để chờ tới lượt mình, không những thế bạn còn phải lăn xả vào bếp để tự tay chế biến món ăn theo sở thích, chủ quán còn đang bận dở tay với những mẻ bún được làm tại quán, từng sợi bún trắng trong, giòn dai cứ thoăn thoắt theo tay đưa của người đầu bếp lành nghề rất an toàn vệ sinh thực phẩm bởi vậy thực khách cũng thấy yên tâm hơn.

Bún Quậy Phú Quốc – món đặc sản hấp dẫn

Để làm nên một thành phẩm ngon quan trọng nhất là khâu lựa chọn nguyên liệu phải thật tươi ngon, những mẻ cá trích, cá thu, tôm tươi được lựa chọn thật kỹ giã thật nhuyễn thêm rau thì là cùng tiêu Phú Quốc trộn đều đến khi tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau, đó là lúc công đoạn chuẩn bị chả thành công. Từng tô bún được quết chả quanh thành bát, bún tươi vừa ra lò thêm chút rau thơm, ớt thái lát dưới nước dùng nóng hổi nhanh tay quậy đều.

Chả hải sản được quết dính vào thành bát

Cũng chính vì cách chế biến đặc biệt này nên miếng chả hải sản giữ được độ tươi ngon, giòn dai, ngọt đậm đà vị đạm của hải sản thiên nhiên. Giá một tô bún Quậy chỉ từ 15 -25 ngàn đồng là thực khách đã có thể no căng bụng, tràn đầy năng lượng để bắt đầu hành trình khám phá Phú Quốc. Địa chỉ thưởng thức món bún giữ hương vị truyền thống nhất đó là quán bún Quậy Kiến Xây ngay gần bến tàu Dương Đông, phường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông – Phú Quốc.

2. Bún Kèn

Có lẽ đối với người dân xứ đảo ngọc bún kèn đã quá quen thuộc, hiện hữu trong đời sống thường nhật, trở thành một món ăn giản dị, mộc mạc, chân quê không chỉ rẻ mà còn rất bổ, ngon nhiều năng lượng. Để làm ra một thành phẩm bát bún thơm ngon phải qua khâu chế biến rất kỹ lưỡng, tỉ mỉ. Cá được làm phải là cá ngân hoặc cá nhàu tươi ngon, đem luộc rồi gỡ cá, sau đó dằm nhuyễn đánh cho thịt cá bông lên, đó là cách làm chà bông cá theo kiểu truyền thống.

Bún Kèn Phú Quốc thức sáng quen thuộc của người dân xứ đảo

Khi cuộc sống đã có quá nhiều bận rộn, người ta tiết kiệm thời gian làm chà bông cá bằng cách ướp gia vị vào từng khoanh cá sau đó xay thật nhuyễn. Rồi đưa lên chảo đảo đều tay ruốc chín thơm bông lên nhìn rất đẹp mắt. Sợi bún trắng trong có thể được nhúng qua nước sôi để bún nóng, tươi hơn rải một lớp gỏi đu đủ hoặc hoa chuối kèm rau thơm lên trên, trên cùng là lớp ruốc cá bông bông, sau đó dưới một lượt nước cốt dừa nấu cùng nước cá luộc, bột cà ri hoặc ngũ vị hương để nước sốt có màu vàng sền sệt như gạch cua.

Quán bún Kèn Út Lượm nổi tiếng nhất đảo ngọc

Tất cả nguyên liệu hương thơm, mùi vị hài hòa trong tô bún thật đẹp mắt, món ăn thuần Việt không hề sang chảnh. Quán bún kèn của dì Út Lượm địa chỉ đường 30/4 thị trấn Dương Đông, Phú Quốc là nổi tiếng nhất vùng, giá rất bình dân chỉ 20 ngàn đồng là du khách có được tô bún kèn thơm ngon, độc lạ.

3. Bún Nhâm

Bún Nhâm là một món bún khô nhưng ăn không hề ngán ngấy, rất thanh đạm phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Sợi bún trắng trong hài hòa giữa màu sắc của rau nộm, rau thơm, chà bông tôm nhuyễn, nước mắm Phú Quốc pha chua ngọt rưới đều, trộn tơi. Từng gắp bún khi đưa vào miệng nhai giòn sần sật của rau nộm, thơm ngậy nhưng không béo của chà bông tôm, ăn hết tô no căng bụng, đã đầy năng lượng cho cuộc hành trình khám phá đảo ngọc. Bún nhâm được bán khá nhiều ở các hàng quán tại bến cảng Hà Tiên, Phú Quốc

Bún Nhâm Phú Quốc – từng gắp bún khi đưa vào miệng nhai giòn sần sật của rau nộm, thơm ngậy nhưng không béo của chà bông tôm, ăn hết tô no căng bụng.

Ngoài các món bún ngon du khách đến với đảo ngọc còn được khám phá một nền ẩm thực biển tuyệt vời đảm bảo sẽ đem lại cho bạn những kỷ niệm không thể nào quên. Đồ hải sản nơi đây khá rẻ, lại còn rất tươi ngon ví như các món ghẹ Hàm Ninh, nhum Phú Quốc, gỏi cá trích, còi biên mai…

Xem thêm:

Quý du khách có nhu cầu đặt tour trọn gói Phú Quốc, tour Phú Quốc hàng ngày như câu cá lặn ngắm san hô hay câu mực ngắm hoàng hôn xin mời tìm hiểu thêm tại phuquocxanh.com.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Một 30, 2024
Hướng Dẫn Đi Du Lịch Phú Quốc Bằng Máy Bay TOÀN TẬP năm 2024
Tháng Một 17, 2024
Hướng Dẫn Đi Ô Tô Ra Phú Quốc Du Lịch Cho NGƯỜI MỚI
Tháng Một 15, 2024
ĐỪNG mang những thứ này khi lên máy bay đi Phú Quốc
Tháng Một 3, 2024
7 Trải Nghiệm Tuyệt Vời tại VinWonders Phú Quốc năm 2024
Tháng Mười Hai 28, 2023
Các Hình Thức Đặt Vé VinWonders Hiện Nay Áp Dụng Cho Cả Nước
Tháng Mười Hai 26, 2023
Đi du lịch Phú Quốc tết hết bao nhiêu tiền ? Có Đắt Không ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Đi tour du lịch Phú Quốc tắm biển cần lưu ý những gì?
Tháng Sáu 20, 2018
Valentine trắng “ngày tình nhân” dành riêng cho các nàng
Tháng Mười 9, 2016
Tươi mới với bộ ảnh cưới tràn đầy sắc cam của cặp đôi tại Phú Quốc
Tháng Bảy 31, 2017