0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Du lịch Phú Quốc luôn chào đón bạn bằng không gian thi vị của biển xanh cát trắng nắng vàng, nhưng không chỉ có thế, ngoài sóng vỗ rì rào, làn nước mát mịn còn có ẩm thực Phú Quốc phong phú với nhiều thức ngon thỏa vị giác thực khách. Và trong số những món ăn của thực đơn phong phú ở đảo ngọc, bạn nhất định phải thức món cháo nhum kết hợp với hàu-món ăn khiến bạn ngây ngất ngay từ giây phút đầu tiên.

Sự kết hợp giữa hàu và nhum trong món cháo đặc biệt này

Nhum và hàu là 2 đặc sản ở Phú Quốc, đến đây vào bất kì quán ăn nào trên đảo du khách cũng đều có thể thưởng thức hương vị của 2 loại đặc sản này. Được sống trong môi trường sinh thái biển thuận lợi, nhum và hàu sinh sống và phát triển rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc.

Nhum có cùng họ với trai sò, khi nhỏ chúng giống như những trái chôm chôm màu đen thẫm với những chiếc gai nhọn, lớn lên có hình tròn dẹt, đường kính khoảng 8-10cm. Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm, chúng có cấu tạo giống như ghêu, sò, sống ở bờ biển, các ghềnh đá ven bờ hay các cửa sông. Dưới lớp vỏ xù xì xấu xí lại là lớp thịt trắng ngon và ngọt rất giàu chất dinh dưỡng, được coi là món ăn đặc biệt dành riêng cho các quý ông.

Hàu và nhum 2 đặc sản của Phú Quốc

Bằng kinh nghiệm lâu năm, những đôi bàn tay khéo léo đã kết hợp một cách tinh tế giữa hàu và nhum tạo thành món cháo hàu nhum bổ dưỡng. Nhum được bẻ hết gai bên ngoài, bổ đôi, rửa bằng nước biển rồi cạo lấy phần thịt bên trong. Tương tự như thế hàu cũng được đem rửa sạch tách đôi và lấy phần thịt hàu bên trong. Thịt nhum và hàu được đem đi tẩm ướp gia vị sau đó xào qua.

Gạo để nấu cháo được vo kĩ sau đó cho nước đun lên bếp cho đến khi những hạt gạo nở bung ra. Cuối cùng là cho phần thịt hàu và nhum vào nồi cháo đó. Sự kết hợp tưởng chừng như phức tạp nhưng lại rất đơn giản, món ăn là sự kết hợp giữa hương vị đặc biệt của hàu và nhum mùi thơm đặc trưng của món cháo này.

Thơm ngon hương vị cháo hàu và nhum

Hàu và nhum đều là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tăng cường canxi cho cơ thể. Tuyệt vời hơn khi 2 loại thực phẩm này được kết hợp với nhau, có giá trị dinh dưỡng đặc biệt là món ăn giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt trong những tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm thì bát cháo hàu, nhum này được ví như một loại thuốc bổ giúp tăng cường sinh lực, giảm mệt mỏi sau chuyến đi của du khách. Một bát cháo thôi mà du khách sẽ phải nhớ đến Phú Quốc cả đời.

Xem thêm:

Bạn đã từng thực hiện một hành trình du lịch Phú Quốc lần nào hay chưa? Nếu chưa hãy dành thời gian đến thăm đảo ngọc này nhé, chắc chắn sóng xanh vỗ rì rào vào chân đá vào bãi bờ sẽ khiến bạn vô cùng thích thú đấy, bằng những tour khám phá Bắc Đảo Phú Quốc hay tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm sẽ giúp bạn có chuyến khám phá và chinh phục Phú Quốc tuyệt vời nhất.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Một 30, 2024
Hướng Dẫn Đi Du Lịch Phú Quốc Bằng Máy Bay TOÀN TẬP năm 2024
Tháng Một 17, 2024
Hướng Dẫn Đi Ô Tô Ra Phú Quốc Du Lịch Cho NGƯỜI MỚI
Tháng Một 15, 2024
ĐỪNG mang những thứ này khi lên máy bay đi Phú Quốc
Tháng Một 3, 2024
7 Trải Nghiệm Tuyệt Vời tại VinWonders Phú Quốc năm 2024
Tháng Mười Hai 28, 2023
Các Hình Thức Đặt Vé VinWonders Hiện Nay Áp Dụng Cho Cả Nước
Tháng Mười Hai 26, 2023
Đi du lịch Phú Quốc tết hết bao nhiêu tiền ? Có Đắt Không ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

ĐIỀU GÌ Không nên khi đi du lịch Phú Quốc ngày tết.
Tháng Chín 18, 2017
Tìm hiểu địa đầu Phú Quốc-Mũi Gành Dầu trong tour Cần Thơ-Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
Tháng Hai 23, 2017
Hướng dẫn cách đi du lịch Phú Quốc từ Hà Tĩnh
Tháng Hai 20, 2017