0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Được ví như một Việt Nam thu nhỏ, đảo Phú Quốc được biết đến với cảnh đẹp tựa thiên đường trên mặt đất với sự hội tụ đầy đủ của biển, sông, suối, núi rừng… Nhưng Phú Quốc cũng là hòn đảo giữ cho mình những đặc sản riêng mà chẳng nơi nào có được. Đó chính là gỏi cá Trích, là Nhum Phú Quốc, còi biên mai, rượu sim Phú Quốc, hồ tiêu Phú Quốc …Đặc biệt nhất phải kể đến là chả cua – món ngon làm biết bao du khách khi đi du lịch Phú Quốc đều phải ngây ngất.

Chả cua Phú Quốc ngon ngất ngây

Lợi thế nhiều biển mang lại cho Phú Quốc nguồn hải sản phong phú trong đó có cua. Ở các nhà hàng cũng như trong các bữa tiệc thông thường thì cua chế biến ra rất nhiều món: súp cua, cua rang me, cua rang muối, chả cua… đơn giản nhất là cua hấp. Nhưng hấp dẫn nhất vẫn là chả cua. Chả cua Phú Quốc ngon là bởi vì cua ở vùng đảo ngọc rất ngọt thịt, nhất là vào những khi con nước lớn, cua nhiều và thịt rất chắc.

Cua biển Phú Quốc

Để chế biến ra món chả cua Phú Quốc cần một bàn tay khéo léo, tỉ mỉ và tuân theo công thức truyền thống mới đem lại hương vị đặc trưng của chả cua Phú Quốc. Nguyên liệu làm chả cua ngoài thịt cua luộc còn có thịt heo băm, trứng, bún tàu, tỏi phi được trộn chung thật đều, sau đó nặn thành từng khoanh tròn rồi mang đi hấp chín. Chả cua được hấp chín có thể dùng nóng chấm với muối tiêu chanh rất ngon.

Món chả cua thơm ngon hấp dẫn

Từ công đoạn này có thể làm cho món chả cua thêm phần phong phú là nướng sơ qua bếp than hồng, hay cầu kỳ hơn là bỏ chả vào mai cua, chiên trong chảo dầu ngập mặt chả, đến khi vàng ươm thì vớt ra để ráo dầu rồi thưởng thức. Dùng kèm với chả cua dù hấp, nướng sơ hay chiên vàng đều không thể thiếu muối tiêu chanh, thêm vào đó có thể sử dụng thêm rau sống và rau thơm để món ăn thêm phần thi vị.

Chả cua nướng

Địa điểm lí tưởng nhất để du khách có thể thưởng thức chả cua Phú Quốc là chợ đêm – địa điểm được ví như thiên đường ẩm thực biển đảo với vô số món ngon hấp dẫn được chế biến từ tôm, cua, ghẹ … những nguồn hải sản dồi dào trên đảo.
Phú Quốc Xanh gợi ý bạn một số địa điểm ăn uống hấp dẫn khu vực gần thị trấn Dương Đông:

  • Nhà hàng Cơm Bắc – Số 77- Đường 30/4- TT Dương Đông
  • Nhà Hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông
  • Quán ăn Lê Giang – 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
  • Nhà hàng Zen – Đường 30/4, Dương Đông

Nhà hàng Zen Phú Quốc

Hãy đến ngay Phú Quốc để được đắm chìm trong những cảnh đẹp trữ tình và thưởng thức các hải sản tươi ngon trên đảo cùng chả cua Phú Quốc giàu dinh dưỡng. Phú Quốc Xanh gửi đến bạn chùm tour Phú Quốc trọn gói phong phú về thời gian như tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, tour Phú Quốc 4 ngày 4 đêm… giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất.

Mời bạn khám phá ẩm thực Phú Quốc dịp tết 2024

Xem thêm:

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Mười Hai 7, 2023
CẢNH BÁO Xuất hiện Website giả mạo công ty Phú Quốc Xanh
Tháng Mười Hai 7, 2023
“Bỏ túi” kinh nghiệm đi du lịch Phú Quốc từ Sài Gòn
Tháng Bảy 31, 2023
Nên đi Hải Phòng hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Bảy 4, 2023
Nên đi Quy Nhơn hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 23, 2023
Nên đi Miền Tây hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?
Tháng Sáu 16, 2023
Nên đi Mũi Né hay Phú Quốc : Ở Đâu Đẹp Hơn ? Vui Hơn ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Bún Quậy Phú Quốc cái tên nói lên tất cả
Tháng Mười Hai 10, 2016
Độc đáo món bánh tét mật cật đảo Phú Quốc
Tháng Mười Hai 14, 2016
Nếu không biết bơi thì tham gia Sea Walker được không?
Tháng Tám 23, 2017