0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Đến Phú Quốc, bạn đã ăn gỏi cá trích chưa?

Đến Phú Quốc mà chưa ăn gỏi cá trích trứ danh thì chưa gọi là đã đi đến Phú Quốc. Đặc biệt hơn món gỏi này nhất định phải được ăn ở bãi Khem. Theo như lời của giới tài xế taxi, món gỏi cá trích ở bãi Khem đặc biệt ở chỗ cá được đánh bắt tươi sống và chế theo công thức gia truyền.

Xem thêm:

Để làm được món gỏi cá trích, người ta phải chọn những con cá trích to khoảng chừng 3 ngón tay. Lúc này cá mới đạt được độ ngọt thơm đặc trưng. Sau khi rửa sạch cá được lóc lấy phần phi lê bóp với một chút xíu dấm hoặc chanh cho tái. Sau đó vắt cho ráo nước chua rồi dọn lên dĩa.

Món gỏi cá trích trứ danh của đảo Phú Quốc

Món gỏi cá trích trứ danh của đảo Phú Quốc

Xem thêm:

Phần hồn của món gỏi này chính là nước chấm. Chén nước chấm béo ngậy được làm từ đậu phộng (lạc) rang được giã cho thật nhuyễn, càng nhuyễn càng ngon. Một chút nước mắm mặn Phú Quốc, một chút tỏi ớt băm nhuyễn, một chút đường. Chỉ thế thôi nhưng không phải ai cũng có thể đủ kỹ năng và kinh nghiệm để pha chế.

Xem thêm:

Ăn kèm với món gỏi đặc biệt này là những lá xà lách và các loại lá rừng. Có những tên lá mà chưa bao giờ được nghe qua, tùy mùa thì mới có mặt trên mâm. Lấy một miếng bánh tráng dẻo, gắp vài cọng rau đặt lên. Thêm vài lát cá trích đã được bóp tái, một miếng cơm dừa. Cuốn lại rồi chấm nhẹ vào chén nước chấm béo ngậy, sóng sánh. Cắn một miếng và ngồi nghe tiếng sóng biển vỗ vào bờ. Ăn nhậu như thế còn gì sướng hơn nữa?

Hãy đến với hòn đảo Phú Quốc xinh đẹp này, đắm mình vào làn nước trong veo, mát lạnh, được nghe tiếng sóng biển và nhất là được thưởng thức món gỏi cá trích huyền thoại này.

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Ba 24, 2023
Tour Du Lịch Phú Quốc Trọn Gói Là Gì ? Có Nên Đặt Hay Không ?
Tháng Ba 22, 2023
Phong Tục Tảo Mộ Cuối Năm : Tảo Mộ Là Gì ? Ý Nghĩa Của Tảo Mộ
Tháng Ba 20, 2023
6 Ngày Tết Ở Việt Nam Bắt Nguồn Trung Quốc Và Phương Tây
Tháng Ba 20, 2023
Bàn Thiên Ngoài Trời Là Gì ? Dùng Để Thờ Ai ? Có Ý Nghĩa Gì
Tháng Ba 20, 2023
Đạo thiên chúa giáo ở Việt Nam Có Gì Đặc Biệt
Tháng Ba 17, 2023
5 điều bạn có thể không biết khi mua vé Vinwonders Phú Quốc


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0962551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Du lịch Phú Quốc tết 2024 nên đi tàu xe hay máy bay?
Tháng Tám 21, 2018
Những vị trí ngắm hoàng hôn đẹp nhất tại Phú Quốc
Tháng Chín 16, 2015
Giới trẻ “thổn thức” khi chụp ảnh cưới tại suối Tranh Phú Quốc
Tháng Một 9, 2017