0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Điểm danh 5 món hải sản cực ngon ai cũng muốn thử khi đến với Phú Quốc

Đã đi du lịch thì không thể thiếu phần thưởng thức văn hoá ẩm thực địa phương. Khi đến Phú Quốc du khách nghĩ ngay tới biển ,mà đã biển thì số 1 là hải sản. Phú Quốc nói riêng và Kiên Giang nói chung là 1 trong những ngư trường lớn nhất Việt Nam. Với truyền thống và nghề đánh bắt hải sản lâu năm nên ngoài nổi tiếng với nghề làm mắm truyền thống thì với nguồn hải sản phong phú kết hợp với bàn tay khéo léo của người đầu bếp tạo ra những món ăn ngon, hấp dẫn và làm say lòng những khách du lịch đến Phú Quốc dù chỉ 1 lần. Sau đây xin giới thiệu đến du khách 4 món hải sản cực ngon không thể bỏ qua khi đến du lịch Phú Quốc đặc biệt là vào mùa hè 2017 này nhé!

Nền ẩm thực Phú Quốc với rất nhiều món ăn ngon đặc sắc

Còi biên mai nướng sa tế

Tiếng xèo xèo lách tách trên bếp than hồng và vị cay nồng của sa tế phảng phất sẽ khiến du khách phải ghé ngay vào một quán hải sản trên đảo Phú Quốc để thưởng thức món ăn này. Còi biên mai được cắt nhỏ như những đồng xu đem ướp sa tế, muối ớt sau đó sâu vào que hoặc để riêng từng miếng đem nướng trên bếp than hồng. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ còi biên mai như còi biên mai xào cải bẹ xanh, xào nấm rơm, vv… Nhưng để thưởng thức được những hương vị tự nhiên của hải sản thì nhất định phải là còi biên mai nướng sa tế. Vị mặn mòi của muối, cay xè của sa tế và vị ngọt thanh của còi biên mai giòn tan trong miệng thật khiến người ta quên sầu. Bạn có thể thưởng thức còi biên mai nướng sa tế tại các quán nhỏ ven bãi biển Hàm Ninh, bãi Gành Dầu, bãi Sao hay chợ đêm Phú Quốc với giá một đĩa còi biên mai dành cho hai thực khách ăn no giá chỉ khoảng 40.000vnđ – 70.000vnđ/đĩa.

Còi biên mai nướng sa tế ngon ngây ngất

Tôm tích nướng muối ớt

Tôm tích là hải sản đặc trưng của vùng biển đảo Phú Quốc. Đối với ngư dân trên đảo Phú Quốc món tôm tích đơn giản nhất là hấp chín chấm với muối tiêu chanh đơn giản mà ngon đến say lòng. Thú vị nhất là có thêm chén rượu sim Phú Quốc nhâm nhi mỗi tối lạnh ngoài khơi thì còn gì tuyệt vời hơn. Nhưng món ăn hấp dẫn nhất từ tôm tích vẫn chính là tôm tích nướng muối ớt. Tôm được sơ chế rồi ướp với gia vị gồm muối trắng có đâm nhuyễn mấy trái ớt đem đi nướng. Vị cay của ớt quyện với vị mặn của muối càng làm tăng thêm vị ngọt của tôm tích. Món ăn này được ví như liều thuốc khiến người đang không muốn ăn cũng phải muốn ăn ngay. Tôm tích có giá khá bình dân chỉ từ 130.000vnđ/kg gồm khoảng 15 – 20 con. Du khách có thể mua từ chợ mang về nhờ nhà hàng tại khách sạn chế biến hoặc đến chợ đêm Phú Quốc để tiết kiệm chi phí đi du lịch Phú Quốc.

Tôm tích nướng muối ớt chạm đến vị giác từ ánh nhìn đầu tiên

Cá sòng nướng cuốn bánh tráng

Đến Phú Quốc, du khách chắc chắn không thể bỏ qua món nướng cá sòng Phú Quốc trên biển. Cá nướng vàng rộm, thơm phức, gió biển mát rượi, sóng biển rì rào… chắc chắn du khách tưởng mình đã lạc vào một thiên đường nào đó. Đặc biệt món cá này có giá rất phải chăng nên các bạn cứ thoải mái thưởng thức mà không cần lo đến chi phí. Cá sòng nướng cuốn bánh tráng gồm hỗn hợp rau, cá sòng chấm với muối ớt rồi đưa lên miệng nhai nhè nhẹ mà xem, cả hương rừng vị biển như vừa dừng lại trên đầu lưỡi, rồi tan ra, thấm đẫm vào từng chiếc gai vị giác ngọt ngào. Chén muối ớt chanh cũng phải có mẹo pha chế mới ngon: nhiều chanh, nhiều ớt, thêm chút nước, chút bột ngọt, không nên dùng nước mắm. Cá sòng được bán tại chợ hải sản Dương Đông khá rẻ chỉ khoảng 30.000vnđ/kg thật tuyệt vời để thưởng thức món ăn này ngay khi đến Phú Quốc.

Cá Sòng nướng món ăn đậm đà vị biển

Ghẹ Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh

Ghẹ hấp không phải là món ăn xa lạ với du khách nhưng tại sao lại là ghẹ Hàm Ninh chấm muối tiêu chanh? Bởi chỉ có đến thăm làng chài Hàm Ninh du khách mới biết được ghẹ nơi đây sống trong môi trường nước trong lành và không gian thoáng mát không chút ô nhiễm. Ghẹ Hàm Ninh không to khoảng 6 – 7 con/kg với giá từ 130.000vnđ – 150.000vnđ/kg. Chiều chiều ngồi thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh hấp chín đỏ chấm với đĩa muối tiêu chanh nâng nâng trên đầu lưỡi cùng chút rượu hải sâm của làng chài thì thật là muốn chuyển ngay tới Phú Quốc để sống.

Ghẹ luộc chấm muối tiêu “ngon tuyệt cú mèo”

Gỏi cá trích cuốn rau rừng

Món ăn đã làm nên thương hiệu độc quyền của Phú Quốc. Từ một món ăn dân dã được ngư dân trên đảo chế biến mỗi khi ra khơi lâu ngày món gỏi cá trích cuốn rau rừng đã lấy lòng được nhiều thực khách và trở thành món ăn đặc sản Phú Quốc. Gỏi cá trích ăn cùng với lá rau rừng và nhâm nhi cùng ly rượu sim nồng nàn thật khiến người ta muốn lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh mà quên đi tất thảy cuộc sống xô bồ.

Món ngon độc quyền trên đảo Phú Quốc

Nhờ có biển mà Phú Quốc đã mang đến cho du khách Việt Nam và khách du lịch quốc tế những món ăn đặc sắc mang hương vị biển cả mà không nơi nào có được. Nếu là người yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực địa phương chắc chắn du khách phải đặt ngay một tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm hay tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm đến ngay thiên đường hải sản biển này. Du khách có thể tham khảo thông tin các tour Phú Quốc trọn gói tại phuquocxanh.com hoặc liên hệ tới hotline nhóm khách lẻ: 0963.55.12.71, hotline cho khách đoàn 0963.55.29.71 để được hỗ trợ đặt tour và tư vấn thêm những món ngon có thể thưởng thức khi đến du lịch Phú Quốc nhé!

 

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Du lịch Phú Quốc lễ 2/9: Top 5 hòn đảo “bao đẹp” phải check-in
Tháng Tám 21, 2018
Kinh nghiệm săn máy bay giá rẻ đi Phú Quốc ngày tết
Tháng Chín 10, 2016
Tiêu xanh Phú Quốc – vị cay ngọt ngào
Tháng Mười Hai 14, 2016