0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Phú Quốc hòn đảo ngọc xinh đẹp của dải đất uốn lượn hình chữ S, đã là người Việt Nam chắc hẳn không mấy ai là không nghe tới địa danh thiên đường biển tuyệt đẹp này. Nơi hoang sơ, yên bình, không khí trong lành đem lại cho người ta cái cảm giác khoan khoái, tự do, thư thả mà ta khó có thể tìm được trong nhịp sống hối hả ngày nay. Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với các bãi biển thơ mộng, đường bờ biển chạy dài với những dải cát mịn màng như tơ lụa ở bãi Trường, bãi Dài, bãi Khem, bãi Sao… mà còn được du khách biết đến như một nơi đáng sống nhất với nền ẩm thực phong phú, đồ ăn ngon, sạch, giá lại rất là phải chăng.

Nếu đã một lần đi du lịch Phú Quốc ắt hẳn quý khách đã từng thưởng thức những món ăn đặc sản sau đây như ghẹ Hàm Ninh, nhum Phú Quốc, cháo nấm tràm, cá sòng nướng… và nhất là những món ăn được chế biến từ một loài sò lạ – còi biên mai Phú Quốc.

Nhiều du khách muốn một lần “lạc” vào thiên đường ẩm thực sạch Phú Quốc

Còi biên mai thực chất là một loại sò, chúng có hình dáng khá kỳ lạ hình tam giác to bằng mu bàn tay người lớn, cắm sâu xuống đáy biển. Chúng phân bố và phát triển nhiều ở vùng biển Phú Quốc, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự sinh trưởng của loài sò này. Du khách muốn tận tay thu lượm những con sò biên mai này hãy thử trải nghiệm câu cá, lặn ngắm san hô. Một lần lặn xuống đáy biển ngắm thế giới dưới đáy đại dương vô cùng rực rỡ, lạ mắt, tận tay mò bắt những con sò biên mai khổng lồ, cảm giác vô cùng mới lạ, thú vị.

Hãy thử lặn biển để mò bắt những chú sò biên mai khổng lồ ở Phú Quốc nhé

Thịt còi biên mai mềm, nhão phải lấy phần còi trắng dày to bằng ngón tay cái để chế biến món ăn, phần thịt này dai và ngọt nhiều đạm tốt cho sức khỏe. Tùy vào từng món ăn mà khi tẩm ướp chế biến gia vị có phần khác nhau. Ví dụ như món còi biên mai nướng muối ớt, phần còi trắng đưa lên vỉ rắc chút muối tinh, vài trái ớt sừng đâm nhuyễn thế là đã có một món ăn cay, giòn, dai thơm lừng trọn vị tự nhiên. Với món ăn này nước chấm dùng kèm chỉ có thể là muối tiêu chanh ăn kèm với rau sống.

Còi biên mai nướng muối ớt, se hơi cay đậm vị ngọt tự nhiên

Còi biên mai còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như cháo còi biên mai, còi biên mai xào nấm, còi biên mai hấp, còi biên mai xào chua ngọt. Những cách chế biến này không cần phải tẩm ướp gia vị gì nhiều khi nấu nêm nếm chút đường, bột nêm và nước mắm Phú Quốc chính hiệu là đã đủ làm món ăn ngon không cưỡng nổi rồi.

Còi biên mai xào rau củ món ăn thanh đạm hấp dẫn

Xem thêm:

Sống là phải tận hưởng những điều vui thú quanh ta, hãy biết cân bằng giữa công việc và nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn, thưởng thức món ngon vật lạ miễn sao phù hợp với hoàn cảnh thực tại của mình. Thì điều đó nghiễm nhiên chẳng có gì đáng để chê trách. Hãy yêu bản thân mình trước tiên, dành tặng cho riêng mình một kỳ nghỉ bên bờ biển Phú Quốc xinh đẹp bằng một tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm hay Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, tour hàng ngày câu cá lặn ngắm san hô hay câu mực ngắm hoàng hôn tại phuquocxanh.com bạn nhé!

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Một 30, 2024
Hướng Dẫn Đi Du Lịch Phú Quốc Bằng Máy Bay TOÀN TẬP năm 2024
Tháng Một 17, 2024
Hướng Dẫn Đi Ô Tô Ra Phú Quốc Du Lịch Cho NGƯỜI MỚI
Tháng Một 15, 2024
ĐỪNG mang những thứ này khi lên máy bay đi Phú Quốc
Tháng Một 3, 2024
7 Trải Nghiệm Tuyệt Vời tại VinWonders Phú Quốc năm 2024
Tháng Mười Hai 28, 2023
Các Hình Thức Đặt Vé VinWonders Hiện Nay Áp Dụng Cho Cả Nước
Tháng Mười Hai 26, 2023
Đi du lịch Phú Quốc tết hết bao nhiêu tiền ? Có Đắt Không ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Chụp ảnh cưới Phú Quốc nên chọn váy cưới chất liệu gì?
Tháng Sáu 22, 2018
Đi Phú Quốc dịp Tết ăn gì và ở đâu?
Tháng Tám 31, 2016
6 Lễ hội lớn được tổ chức hàng năm ở Phú Quốc
Tháng Một 1, 2016