Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực biển chắc chắn không thể bỏ lỡ chuyến du lịch Phú Quốc dịp đầu năm 2019. Phú quốc được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn hải sản phong phú, đa dạng. Tận dụng lợi thế cư dân trên đảo đã chế biến ra nhiều món ngon độc – lạ – hấp dẫn. Bởi vậy du khách yêu thích du lịch Phú Quốc thường ví hòn đảo như một thiên đường ẩm thực biển.
Thiên đường ẩm thực trên đảo Phú Quốc
Nếu có cơ hội du lịch Phú Quốc bạn nhất định phải đến chợ đêm Phú Quốc – nơi được coi là cái nôi ẩm thực của đảo ngọc tập trung vô số món ngon nổi tiếng với giá bình dân như: gỏi cá trích cuốn rau rừng, còi biên mai, nhum Phú Quốc, ghẹ Hàm Ninh, canh nấm tràm, tôm hùm… Đặc biệt, Ẩm thực phú Quốc nổi tiếng với cá món nướng “ngon quên sầu”.
Tại bất kì khu du lịch nào du khách đều có thể thưởng thức đồ nướng với những hương vị hấp dẫn khác nhau. Nhưng chỉ đến du lịch Phú Quốc thưởng thức đồ nướng trên đảo Phú Quốc du khách mới cảm nhận được vị đặc biệt của các món ăn nơi đây.Cùng Phú Quốc Xanh khám phá xem Ẩm thực Nướng Phú Quốc có những món ngon đặc trưng nào nhé!
Còi biên mai nướng ớt
Còi biên mai bỏ thịt chỉ lấy phần còi được cắt thành những miếng nhỏ như đồng xu ướp gia vị, sa tế, muối ớt đem nướng trên bếp than hồng. Vị cay của ớt quyện với vị ngọt thanh giòn giòn của miếng còi mai sẽ khiến du khách ăn mãi không thấy chán.
Còi biên mai nướng ớt
Bạch tuộc nướng sa tế
Nếu bạn đã quen với mực nướng thì hãy đến du lịch Phú Quốc để thưởng thức bạch tuộc nướng muối. Không hề béo ngậy, bạch tuộc được sơ chế ướp gia vị nướng trên bếp than thơm ngào ngạt khiến bất kì thực khách nào cũng khó lòng cưỡng lại.
Bạch tuộc nướng sa tế ngon quên sầu
Tôm nướng muối ớt
Nhà bếp sẽ lựa chọn những con tôm sú còn tươi nguyên, chắc vỏ đem tẩm ớt và các loại gia vị xiên mỗi con vào một chiếc xiên nhỏ đem nướng, tiếng xèo xèo cháy trên bếp, tiếng giòn tan của những miếng tôm nướng trong miệng sẽ khiến du khách cực kì thích thú.
Tôm nướng muối ớt
Cá sòng nướng
Những con cá sòng tươi ngon sẽ được quấn giấy bạc nướng sẵn. Vị mặn mòi của muối biển quyện với vị ngọt nhẹ của các loại gia vị, du khách sẽ ăn mãi không thấy chán khi thưởng thức cùng các loại rau rừng và chút rượu sim Phú Quốc.
Xem thêm:
Tham khảo bài viết:
- Khám phá chợ Dương Đông cái nôi ẩm thực Phú Quốc dịp tết 2025
- Còi biên mai – món ngon nơi đất đảo Phú Quốc
- Bánh tét mật cật Phú Quốc – món ăn truyền thống dịp Tết 2017
- Đến Bãi Khem thưởng thức món gỏi cá trích “ngon trứ danh” dịp Tết 2017
- Cá Sòng nướng món ăn “đệ nhất” biển khơi Phú Quốc
- Gỏi cá Trích ở đâu ngon bằng Phú Quốc
- Câu chuyện về rượu sim phú Quốc
Nhum nướng
Một trong những món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Phú Quốc. Nhum được cắt một phần đầu sau đó tẩm gia vị vào bên trong thịt nhum đem nướng. Du khách dùng một chiếc thìa nhỏ nhấc thịt nhum ra khỏi vỏ rồi cứ thế thưởng thức vị ngọt đê mê của nhum nướng cùng rượu sim.
Nhum nướng ngon không cưỡng nổi
Ngoài ra còn vô số món nướng ngon hấp dẫn không kém như: sò tô nướng, mực nướng, sò quạt nướng, ….Tại khu vực thị trấn Dương Đông cũng có rất nhiều quán ăn ngon du khách nên thử khám phá một lần như:
Nhà hàng Zen: Đường 30/4, Dương Đông.
Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông.
Nhà hàng Trùng Dương Marian: Đường 30/4, Dương Đông.
Nhân dịp đầu xuân 2019 này, hãy book ngay tour du lịch Phú Quốc trọn gói tại phuquocxanh.com để đến du lịch Phú Quốc và thưởng thức đặc sản đồ nướng Phú Quốc để thêm ngay vào list các món ngon Việt Nam của bạn nhé!
