0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Phú Quốc níu chân du khách không chỉ bởi những bờ biển đẹp như thiên đường mà còn bởi những món hải sản tươi ngon độc đáo khiến du khách ăn một lần nhớ mãi. Trong số các loài hải sản đó, không thể bỏ qua Cá bớp, một trong những loại hải sản cao cấp, nổi tiếng xứ đảo là nguyên liệu đặc biệt để làm nên những món ngon Phú Quốc. Cá bớp về cơ bản đã là loại cá giàu dinh dưỡng, thịt chắc có vị béo và đặc biệt đầu có khá nhiều sụn cực ngon, ở vùng biển đảo Phú Quốc sạch, không bị ô nhiễm, cá Bớp dường như ngon thêm bội phần.

Một con cá Bớp to khoảng 7-8kg

Đặc tính của cá bớp là sống ở lớp bùn cát, ăn tạp và đào hang để trú ẩn, đẻ trứng. Khi thủy triều xuống, cá lướt trên mặt bùn để kiếm ăn. Cá bớp ở nước ta có thể sống ở vùng nước mặn lẫn nước lợ ven biển và hô hấp qua da nên khi đánh bắt từ biển, người ta có thể nuôi cá sống trong nước sạch cả tuần lễ. Không giống như nhiều loại cá biển khác, cá bớp không chỉ ngon mà còn rất lành ai cũng có thể dùng được. Chế biến các món ăn từ cá bớp cũng không khác biệt nhiều so với các loại cá khác.

Xem thêm:

Cá bớp tươi được làm sạch giữ lại phần đầu vì đầu cá nhiều sụn rất giòn, có thể để nguyên con nướng muối ớt giống nướng cá lóc nước ngọt, cũng có thể cắt lát ướp da vị rồi nướng trên bếp than hồng rồi dùng nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngay béo ngậy của cá mà dường như ít có loại cá nào ngon bằng. Trong số những món ngon từ cá Bớp thì chúng ta không thể không kể đến món canh chua cá bớp, một món ăn dân dã của người dân đã làm say lòng biết bao du khách khi đi du lịch Phú Quốc.

Món canh chua cá bớp với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều rất ngon. Nồi canh chua cá bớp nghi ngút khói với hương thơm thoang thoảng thật hấp dẫn. Ăn kèm canh cá bớp với bún tươi, các loại rau sống như bắp chuối, rau muống bào, giá tươi cùng chén nước mắm ớt nguyên chất. Thịt cá ngọt chấm nước mắm cay cay thì quả là tuyệt vời.

Thành phẩm của món canh chua cá Bớp

 Thưởng thức cá bớp Phú Quốc bao giờ cũng cảm thấy sức hấp dẫn của nó lan tỏa mạnh mẽ, rồi háo hức chờ đợi một cơ hội một dịp nào đó thật gần để được thử món cá này. Nếu có dịp du lịch Phú Quốc thì bạn đừng quên thưởng thức các món từ Cá Bớp nhé. Ngoài cá Bớp thì Phú Quốc còn nổi tiếng với nhiều loại hải sản khác nữa như Ghẹ Hàm Ninh, tôm hùm, tôm mũ ni, tôm tích,ốc…

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Ghẹ Hàm Ninh làm món gì ngon nhất cho dịp Tết 2020 ?
Tháng Mười Hai 15, 2016
6 Tuyến Xe Miễn Phí Của Vinpearl Phú Quốc Hiện Nay
Tháng Ba 13, 2023
13 món ăn đặc sản Phú Quốc đảm bảo ăn một lần, nhớ trọn đời
Tháng Bảy 27, 2018