Đảo Phú Quốc ngoài những bãi biển trải dài với làn nước trong xanh, cát trắng nắng vàng, những con suối với nhiều nét thơ mộng quyến rũ…thì Phú Quốc còn “hút hồn” du khách với một loại mỹ tửu của đảo ngọc đó chính là rượu sim.
Những chuyến du lịch Phú Quốc sẽ quyến rũ hơn bội phần khi bạn thưởng thức những ly rượu sim thơm ngon kết hợp với những món hải sản ngon nức tiếng của đảo ngọc. Những bữa tiệc hải sản mà thiếu đi bóng dáng những chai rượu sim thì coi như là chưa hoàn hảo.
Rượu sim kết hợp với hải sản
Nếu thực đơn tối nay của du khách là hải sản thì rượu sim không thể thiếu, trừ trường hợp du khách lựa chọn những loại rượu vang. Rượu vang sim được xem là loại tửu có tác dụng dễ tiêu hóa và tăng cường sinh lực; thịt hải sản thường mềm, có vị hơi mặn, mùi tanh thường là những loại có chứa nhiều protein nhưng không phải loại nào cũng tốt cho tiêu hóa, chính vì thế do nắm bắt được những công dụng cũng như “sành sỏi” với việc hàng ngày thưởng thức hải sản những ngư dân trên đảo đã kết hợp hai loại này với nhau, những tính chất này của “ẩm” và “thực” sẽ hài hòa với nhau khi thưởng thức và thành một thói quen hàng ngày trong các bữa ăn gia đình.
Những ly rượu sim luôn hiện hữu trên các bàn tiệc
Xem thêm:
- Gỏi Cá Mai Phú Quốc món ăn ngon không thể “cưỡng lại”
- Nấm Tràm -Món Ngon khó có thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
- Những cơ sở sản xuất Rượu Sim hàng đầu tại Phú Quốc
- Câu chuyện về rượu sim phú Quốc
- Rượu Sim Phú Quốc có thể chữa bách bệnh thực hay hư?
- Hoa mắt với món bánh Khéo Phú Quốc ngộ nghĩnh
Khi ăn các loại hải sản du khách sẽ thường có cảm giác bị lạnh bụng bởi hàm lượng protein trong hải sản cũng như vị tanh của nó, nhưng khi kết hợp với vị cay cay nồng nồng hơi tê nơi đầu lưỡi của rượu sim lại cho món ăn ngon hơn bao giờ hết, cảm giác giữ được ấm bụng cũng như tránh những tác hại của hải sản là hoàn toàn có thật. Người ta còn nói rằng việc chọn rượu sim kết hợp với hải sản giống như chọn bạn mà chơi, sự hài hòa, chữ “hợp” thuộc về người thưởng thức, nếu người bạn đó hợp với ta sẽ là mãi là bạn của ta, vì chẳng ai có thể hiểu được tình bạn đó bằng chính bản thân mình được.
Khéo léo kết hợp rượu sim và hải sản
Việc kết hợp “mỹ tửu” của núi rừng với những gì tinh túy nhất của biển chính là hải sản còn là việc giữ gìn nét ẩm thực truyền thống của người dân đảo ngọc. Vô tình nhưng lại là sự sắp đặt có chủ ý vừa nâng cao lên giá trị của hải sản lại vừa có thể giới thiệu đến du khách thập phương loại rượu được làm từ thiên nhiên núi rừng của biển đảo, khiến cho du khách thưởng thức phải nhận ra được sự rõ nét khi thưởng thức loại rượu này với hải sản khác xa những hương vị mà họ từng được thưởng thức với những loại rượu vang quen thuộc.
Rượu sim
Bạn vẫn thường nghe các thông tin khuyến cáo: Rượu không tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, đối với rượu vang lại hoàn toàn ngược lại và rượu sim Phú Quốc một dòng sản phẩm được ủ và chiết xuất từ trái sim rừng của Phú Quốc cũng không ngoại lệ. Đặc biệt còn là sự kết hợp hoàn hảo khi thưởng thức với hải sản nơi đây. Nếu bạn vẫn chưa có cơ hội thưởng thức rượu sim chuẩn đúng kiểu thì hãy đến với Phú Quốc, một tour Phú Quốc 4 ngày 3 đêm hay những tour Phú Quốc hàng ngày sẽ cùng bạn đến khám phá hết những gì tinh túy nhất của hòn đảo xinh đẹp này!
