0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Phú Quốc nổi tiếng với sự giàu có về hải sản bên cạnh những món ngon giàu đạm như Ghẹ Hàm Ninh, Tôm Tích nướng muối ớt, Nhum biển nướng, canh chua cá Bớp, cá mú nướng mọi…. những món ăn sáng cũng góp phần không nhỏ trong văn hóa ẩm thực phong phú của huyện đảo Phú Quốc. Những món ăn được nhiều khách du lịch Phú Quốc ưa thích nhất phải kể đến như Bánh canh chả cá thu, Cơm rang ghẹ, Bún Quậy, bún Khéo…

  1. Bún Quậy Phú Quốc

Mới nghe tên chắc mọi người đã thấy tò mò rùi đúng không? Bún này vốn khá nổi tiếng ở Phú Quốc, thực chất cũng là một kiểu biến thể của bún tôm Bình Định, hay mọi người còn gọi là bún nước hoặc muối ớt. Đặc sắc của món này là nguyên liệu cực kỳ tươi ngon, bún không mua ở chợ mà do chính cô Thu chủ quán làm tại chỗ.

Bún quậy Phú Quốc

Bột gạo được ngâm cho mềm, xay nhuyễn, vo thành khối rồi cho vào máy ép, sợi bún chạy thẳng từ máy ép vào nồi nước luộc đang sôi trên bếp. Hải sản được xay nhuyễn rồi phết lên bát, sau khi chan nước dùng du khách phải quậy đều lên để hải sản chín, tạo độ ngọt thanh cho nước dùng.

  1. Bánh canh chả cá Thu

Nhắc đến những món đặc sản ngon ‘hút hồn’ của hòn đảo Phú Quốc mộng mơ, những người đã có dịp đi du lịch Phú Quốc đều không quên kể tên món bánh canh cá thu nổi tiếng. Chiếm trọn trái tim du khách bởi hương vị tròn trịa, đậm đà, tô bánh canh cá thu Phú Quốc nóng hổi là lựa chọn thích hợp cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày

Bánh canh cá thu

  1. Cơm rang ghẹ

Không nổi tiếng như nước mắm Phú Quốc, không gây ấn tượng mạnh mẽ như gỏi cá trích, không đặc biệt như rượu sim, nấm tràm…nhưng cơm ghẹ lại mang hương vị của Phú Quốc, xứng đáng trở thành một món đặc sản Phú Quốc khiến nhiều người “xuyến xao” Một đĩa cơm ghẹ cho buổi sáng no bụng đảm bảo bạn có vui chơi đến tối cũng không thấy đói. Tha hồ tham quan các điểm đến trong tour du lịch Phú Quốc của mình.

Cơm rang ghẹ Phú Quốc

  1. Bún Kèn

Điểm đặc trưng của bún kèn Phú Quốc là cá được xay nhuyễn giống chà bông chứ không để nguyên miếng. Chính vì được xay nhuyễn nên hương vị cá đảm bảo được vị bùi và mặn mà, thơm ngon. Khi cá nhuyễn rồi mang đem đi xào với sả, ớt, tỏi… xào đến khi cá khô và thơm giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc đã lọc bỏ xương… rồi nêm nếm gia vị, nấu cho đến khi nước sền sền.

Bún kèn Phú Quốc

Gia vị nhất thiết phải có bột cà ri hoặc ngũ vị hương, nước cốt dừa. Khi ăn, người bán bỏ bún tươi vào tô, rải lên trên đó chút gỏi đu đủ, giá sống, rau thơm, chan chút nước cốt dừa và mắm chua ngọt. Để hoàn thiện tô bún, công đoạn cuối cùng là múc một thìa nước lèo có cá xay nhiễn vào tô. Người ăn  chỉ việc trộn đều lên và thưởng thức món ngon này. Nếu bạn không thích ăn với bún thì bạn cũng có thể dùng nước kèn này chấm với bánh mì cũng rất ngon.

Xem thêm:

Ngoài ra hương vị của các món bún thì phở, hủ tiếu và cháo ở Phú Quốc cũng rất ngon miệng. Bạn hãy lựa chọn cho mình một tour Phú Quốc 3 ngày 3 đêm hay một tour Phú Quốc hàng ngày để đến đây thưởng ngoạn cảnh đẹp cũng như nền ẩm thực vô cùng độc đáo ở Phú Quốc nhé. Du khách có thể tham khảo thêm bài viết: Những món ăn khiến du khách say lòng khi du lịch Phú Quốc

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

Du xuân Phú Quốc thưởng thức nước mắm cá cơm truyền thống
Tháng Mười Hai 15, 2016
Mũi Ông Đội Phú Quốc – địa chỉ duy nhất ngắm mặt trời mọc và lặn tại Việt Nam
Tháng Một 3, 2019
Nấm Tràm -Món Ngon khó có thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
Tháng Mười Hai 3, 2016