0963.551.271 - 028.6271.9982 - 02976.634.395 - 02466 506.065 Sale@PhuQuocXanh.com

Nhiều bạn hỏi tôi món ăn ngon ở Phú Quốc là gì ? Phú Quốc có món gì ngon ? Đến Phú Quốc ăn món gì ? …. Tôi không thể trả lời hết các câu hỏi đó nhưng tôi sẽ đưa ra 1 số nhận định của cá nhân tôi . Nếu bạn có suy nghĩ hãy nhận định khác hãy đưa ra bên dưới nhé.

Huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang có điều kiện tự nhiên, môi trường sinh thái biển lý tưởng và rất thuận lợi để phát triển nuôi các loài thủy hải sản, vì thế nơi đây không chỉ khiến du khách si mê bởi non nước hữu tình, mà còn khiến người ta lạc vào cõi địa đàng của ẩm thực với rất nhiều loại đặc sản thơm ngon mà mỗi khi đi tour du lịch Phú Quốc ai cũng muốn nếm thử một lần.

Trong phần một về khám phá ẩm thực Phú Quốc ngày hôm nay mình sẽ đưa các bạn đi tìm hiểu về các món hải sản trước, đến Phú Quốc đầu tiên là phải ăn hải sản. Những món hải sản bạn tuyệt đối đừng bỏ qua:

Các Món Hải Sản Ngon ở Phú Quốc

  1. Ghẹ Hàm Ninh:

Hàm Ninh cũng là một trong những địa điểm du lịch Phú Quốc thu hút khá lớn khách tham quan đến để trải nghiệm cuộc sống với những ngư dân biển đảo, cùng những món ăn hải sản phong phú tươi ngon và thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp xung quanh.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Nơi đây là cũng là nơi có ghẹ nhiều và ngon nhất Phú Quốc, tuy ghẹ khá nhỏ nhưng thịt lại chắc, thơm và đậm đà. Có rất nhiều cách chế biến các món ăn từ Ghẹ Hàm Ninh như hấp bia, rang muối, rang me nhưng có lẽ món ghẹ luộc ăn cùng với muối tiêu chanh là ngon nhất, như vậy mới thưởng thức hết được vị ngọt và chắc của thịt ghẹ.

Xem thêm : 4 món ăn ngon từ ghẹ Hàm Ninh

Ăn ghẹ Hàm Ninh ở đâu ngon ?

Để ăn được món ghẹ Hàm Ninh ngon các bạn cần di chuyển ra làng chài Hàm Ninh cách TT Dương Đông 20km . Nhưng nếu bạn ngại ra Hàm Ninh thì cứ ghé mấy nhà hàng lớn ở Phú Quốc cũng có món ghẹ Hàm Ninh nhe.

  1. Hải Sâm Phú Quốc

Hải Sâm

Hải Sâm người dân Phú Quốc thường gọi là “Đồn Đột” hoặc “Đột ngậu”, là món ẩm thực Phú Quốc được nhiều người ưa thích vì nó chứa nhiều dinh dưỡng, một loại thực phẩm cao cấp. Đặc biệt là đặc sản hải sâm món ăn cao cấp được rất nhiều người muốn thử 1 lần khi đến du lịch Phú Quốc.

3.Tiết canh cua

Đây là một món ngon rất lạ miệng trong ẩm thực Phú Quốc. Để chế biến được món này, không chỉ đơn giản là biết cách làm, mà còn phải nhờ vào loại cua biển cực ngon, cực tươi mới đánh bắt thì mới thành. Cua biển còn tươi bao nhiêu thì sẽ cho món tiết canh ngon bấy nhiêu. Thường một đĩa tiết canh cua nho nhỏ, cũng cần đến vài con cua lớn.

Tiết canh cua

Gia vị thông dụng như ngò rí và đậu phộng, sẽ làm cho tiết canh cua thêm ngon và thơm hơn. Ăn kèm với tiết canh cua còn có bánh tráng nướng giòn, các loại rau thơm như dấp cá, mùi tàu, khế chua, chuối chát,…Tất cả các hương vị quyện vào nhau, làm đậm thêm vị béo, vị ngọt mặn đặc trưng của cua biển..

  1. Ốc Hương Phú Quốc

Ốc Hương nướng muối ớt

Nhiều bà con ngư dân ở đảo Phú Quốc cho biết ốc hương được coi là đặc sản quý hiếm đang được bà con ngư dân khai thác và nuôi trồng để phục vụ cho khách du lịch và xuất khẩu. Ốc hương có thịt giòn, dai và có một hương thơm quyến rũ thực khách phải nếm thử cho bằng được.

  1. Nhum biển Phú Quốc

Nhum Biển

Đi tour du lịch Phú Quốc mà chưa thưởng thức Nhum biển thì coi như chưa đi, đây là món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại rẻ. Người dân Phú Quốc còn nói vui rằng món nhum là “món ăn của đàn ông” vì rất bổ dưỡng.

Xem thêm : tại sao gọi con Nhum là con “3 phát”

  1. Gỏi Cá nhồng – Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi Cá Trích

Biển đảo Phú Quốc vô cùng dồi dào và đa dạng các loại cá tươi, nên những món gỏi cá là không thể không nhắc đến trong đó Gỏi Cá nhồng và Gỏi cá trích ở Phú Quốc là hai món cá dân dã và được thực khách rất yêu thích.

Xem thêm : Những nhà hàng làm món gỏi cá trích ngon

  1. Cá Mú Nướng Mọi Phú Quốc

Cá Mú nướng

 Ở Phú Quốc, chúng ta thường bắt gặp rất nhiều những loài cá tươi ngon, hấp dẫn được nuôi trên các bè nổi. Và trong các món hải sản với hương vị thơm ngon nổi tiếng ở hòn đảo ngọc này, cá mú nướng nổi bật bởi cách chế biến vô cùng độc lạ của người dân nơi đây, chúng rất chắc thịt và rất thơm

  1. Còi biên mai nướng muối ớt

Còi Biên mai nướng

Còi Phú Quốc được chế biến thành nhiều món nướng, xào, lẩu… Nhưng ngon nhất là món nướng, giữ được độ dai, giòn và có vị thơm. Tại các nhà hàng, món nướng này được chế biến từ ba cách ướp khác nhau: Ướp chao, sa-tế, muối ớt.

Xem thêm : tất tần tật về món Còi Biên Mai Phú Quốc

  1. Đặc sản biển bào ngư

Bào ngư nướng

Không quen thuộc và có nhiều như ốc vú nàng, ốc nón, ốc mỡ… bào ngư là một loại ốc cực hiếm, được biết đến với nhiều tên gọi khác như ốc cửu không (do có 9 lỗ trống) hay hải nhĩ (do có hình dạng giống cái tai)

Xem thêm:

Các Món Ăn Dân Dã Siêu Ngon ở Phú Quốc

Để tiếp nối chuyên mục khám phá ẩm thực Phú Quốc phần 1 sau khi đã đi tìm hiểu về các món hải sản tươi ngon, hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu về các loại đặc sản khác của Phú Quốc như Bún kèn, bún Nhâm, bún Quậy, bánh canh cá Thu Phú Quốc, bánh tét cật mật, nấm Tràm… Đây đều là những món ăn ngon và hết sức phổ biến được du khách yêu thích khi du lịch Phú Quốc.

12 + 13 .Bún Nhâm, bún Kèn Phú Quốc

Bún Nhâm, bún kèn thường được bán chung một chỗ, bởi hai loại bún này đều cần những thứ nguyên liệu như: bún gạo tươi sợi nhỏ, rau sống gồm rau thơm, rau răm, dưa leo, giá và đu đủ bào. Điều khác nhau nằm ở thứ “nhân” chính ăn kèm với bún. Bún nhâm thì cần có chà bông tôm (tép), còn bún kèn thì phải có nước lèo được nấu từ cá.

Bún Kèn Phú Quốc

Xem thêm : Bún kèn – Món ăn độc nhất vô nhị ở Phú Quốc

14. Bánh canh chả cá thu

Nhắc đến những món đặc sản ngon ‘hút hồn’ của hòn đảo Phú Quốc mộng mơ, những người đã có dịp đi du lịch Phú Quốc đều không quên kể tên món bánh canh cá thu nổi tiếng. Chiếm trọn trái tim du khách bởi hương vị tròn trịa, đậm đà, tô bánh canh cá thu Phú Quốc nóng hổi là lựa chọn thích hợp cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày

Bánh canh cá thu

Xem thêm : Những quán bánh canh cá thu Phú Quốc ngon nhất

15. Bún Quậy Phú Quốc

Nếu bạn đã ăn bún Chửi thì sẽ nghĩ Bún quậy Phú Quốc nghe có gì đó na ná như bún chửi Hà Nội? Bạn đã từng nghe hay được đi ăn món Bún Quậy này. Ở đây từ Quậy ở đây có phải là thực khách đến ăn bún sẽ bị chủ quán … quậy, hay người đến ăn sẽ được quyền quậy tung cái quán đó lên?

Tất cả đều sai nhé . Bún Quậy ở đây là chỉ cách làm độc đáo của món ăn . Và có lẽ chính sự độc đáo đó mà món bún quậy có hương vị vô cùng đặc biệt.

16 . Cơm Chiên Ghẹ

Đây là món ăn ngon, giàu chất đạm, vị lạ đặc trưng rất ấn tượng và cũng rất khó quên. Khi thưởng thức món này sẽ cảm nhận được ngay sự ngon ngọt của ghẹ cộng với nước mắm ớt chua ngọt mang đậm hương vị biển cả. Điểm đặc biệt của món này là được làm từ ghẹ Phú Quốc rất chắc thịt và có mùi vị thơm ngon hơn các vùng khác nên món cơm ghẹ có hương vị rất thơm ngon.

Không như cơm Hến của Huế, không màu sắc rực rỡ như cơm chiên Dương Châu của Trung Hoa, cơm xào ghẹ Phú Quốc là cốt cách của đất, là tinh túy của biển, là tinh thần của người phương Nam Việt Nam. Khi đi du lịch Phú Quốc bạn nhất định phải thử qua món ăn thơm ngon này đấy nhé!

Xem thêm : Hướng dẫn làm cơm chiên ghẹ Phú Quốc tại Nhà

17. Nấm Tràm Phú Quốc

Ở đất liền có các loại nấm ăn rất ngon như: nấm rơm, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đông Cô… còn ở hòn đảo Phú Quốc có một loại nấm không thua kém gì đó chính là nấm tràm. Nấm tràm có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, phải kể đến như: nấm tràm tươi nấu hải sản, nấm khô xào bào ngư hoặc hải sâm, nấm tràm nấu thịt gà thịt lợn và trứng, nấm tràm xào với tép bạc, thịt ba chỉ, hải sản, nấm tràm nấu chả cá nhồng,…

Món nấm tràm nấu hải sản

18. Bánh Khéo Phú Quốc

Bánh khéo được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn… có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán. Bánh có hình dáng đa dạng, khi thì tròn xoe như bánh bao thu nhỏ, khi thì hình nhím với gai tua tủa, có khi lại hình chữ nhật, xoắn ốc, đủ mọi hình thù rất thích mắt.

Bánh khéo

19. Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật Phú Quốc là một trong những đặc sản của ẩm thực Phú Quốc mà nếu không nhắc đến sẽ là một thiếu sót lớn, bởi nó có nét đặc trưng rất riêng mà bánh tét các vùng miền khác không có được. Sở dĩ nó có tên gọi đặc biệt như vậy vì nó được gói từ lá của cây cật mật, một loại cây mọc rất nhiều trên núi Hàm Ninh Phú Quốc

Bánh tét mật cật

Rất nhiều món ăn độc đáo phải không, dịp nghỉ lễ sắp đến rồi một Phú Quốc xinh đẹp, hấp dẫn đang chờ bạn khám phá đấy, hãy nhanh tay đặt cho mình một tour du lịch Phú Quốc ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi nhé!

Xem thêm:

About the author

Ngoài thời gian tư vấn các tour phú quốc , dịch vụ du lịch Phú Quốc , Quang cũng dành chút thời gian rảnh viết đôi dòng chia sẻ đến các du khách về các tin tức , ưu đãi của các dịch vụ du lịch Phú Quốc . Quang tin nó có thể giúp bạn tiết kiệm được kha khá khi đi du lịch Phú Quốc .

Gửi Nhận Xét Hoặc Yêu Cầu Tư Vấn

Bài Viết Mới Nhất

Tháng Năm 13, 2024
Tổng Hợp 13 Logo Biểu Trưng Của Các Tỉnh Miền Tây Kèm Ý Nghĩa
Sunset Beach Phú Quốc
Tháng Năm 10, 2024
Top 10 Khách Sạn Phú Quốc Có Bãi Biển Riêng Gần Trung Tâm Dương Đông
Tháng Năm 9, 2024
60+ Địa Điểm Du Lịch Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay
Tháng Năm 6, 2024
Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Hè NÊN Nắm Kỹ Để Không HỐI HẬN
Tháng Tư 19, 2024
GỢI Ý 9 Địa Điểm Du Lịch Lễ 30/4 HOT NHẤT Việt Nam
Tháng Tư 13, 2024
Người Già Đi Du Lịch Cần Lưu Ý Gì ? Chuẩn Bị Những Gì ?


Hãy Chọn Chúng Tôi?

  • Giá Dịch Vụ Tốt Nhất
  • Đội Ngũ Hỗ Trợ 24/7
  • Đầy Đủ Mọi Loại Tour
  • Khởi Hành Hàng Ngày


Bạn Cần Tư Vấn?

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí.

0963551271

sale@phuquocxanh.com

Liên hệ tư vấn tour phú quốc

Bài Viết Liên Quan

4 nơi ăn uống cao cấp với cảnh đẹp nhất Phú Quốc
Tháng Một 21, 2019
Đi tour tuần trăng mật Phú Quốc cần đem theo những gì?
Tháng Hai 19, 2019
Kinh nghiệm làm thủ tục máy bay đi Phú Quốc cho nhóm đoàn đông
Tháng Mười 2, 2017